Secret Speyside 8 ans Oak & Palomino & Oxidation & Sitting

Nez : Notes florales, cire de bougie, beurre fondu et avoine. Des arômes fruités de poire, de banane verte et de pomme, arrondis par la vanille, un caramel mou et une touche d'épices discrète.

Bouche : Des notes fruitées d'ananas, d'abricot et de citron, accompagnées de clous de girofle, d'une chaleur pimentée et d'écorce d'orange confite. Une vivacité marquée et des notes de chêne dominantes aux tanins affirmés complètent l'ensemble.

Finale : Persistante, avec des clous de girofle, des tanins secs et du litchi. Puis du yaourt au citron, des bananes vertes et de la réglisse, accompagnés de notes de chêne et d'accents d'agrumes.

Vous cherchez un Single Malt de Speyside qui marie tradition et élan contemporain ? Ce whisky vieilli 8 ans, issu de la mystérieuse distillerie Secret Speyside, illustre avec brio ce qui naît quand chêne, sherry Palomino, oxydation et patience s’accordent parfaitement. Ce spiritueux à la robe ambrée se présente dans une bouteille noire minimaliste, volontairement épurée — ici, le contenu parle de lui‑même.

Savoir-faire et équilibre

Atom Labs suit une philosophie limpide : complexité dans le verre, simplicité dans l’écrin. Ce Single Malt non filtré à froid a connu un vieillissement minutieusement orchestré où fûts de chêne et influences de sherry Palomino composent une symbiose harmonieuse. Les 40 % vol. en font un compagnon idéal pour les soirées conviviales.

Nez : élégance florale, cire d’abeille et beurre fondu ; poires juteuses, bananes vertes et pommes fondues dans vanille et fudge au caramel.

Pour les curieux

Bouche : ananas et abricot rencontrent clou de girofle et piment, relevés par une écorce d’orange confite qui apporte de l’allant.

Finale : notes de chêne marquées et tanins pour la structure, puis une persistance sur clou de girofle, litchi et yaourt citronné.

Cette alchimie peu commune de fruité et d’épices transforme chaque gorgée en petite exploration. Parfait pur ou avec une goutte d’eau pour déployer toute la palette aromatique.

Découvrez maintenant cet exceptionnel Speyside Single Malt et laissez-vous surprendre par l’équilibre entre tradition et innovation !