Secret Highland Distillery 2004/2026 - 22 ans Refill PX Hogshead (Master of Malt)

Nez : Une fumée intense, accompagnée d’une douceur cireuse rappelant la cire de bougie, soutenue par des notes de miel onctueux et une profondeur fruitée discrète.

Bouche : Une fumée puissante mais équilibrée, qui se marie à un miel sucré et à une touche subtile de vanille ; en arrière-plan, une profondeur boisée et épicée.

Finale : Une fumée persistante, adoucie par une douceur légère et une note sèche et épicée évoquant le bois grillé.

Si vous cherchez l’exceptionnel en dehors des sentiers battus, voici un Highland Single Malt qui unit avec brio deux apparentes contradictions : une tourbe intense et la douceur veloutée d’un fût Pedro Ximénez. Ce whisky a mûri pendant vingt-deux ans. Le flacon transparent laisse entrevoir un ambre doré profond, annonçant déjà les trésors qu’il renferme. L’étiquette crème aux typographies dorées souligne le caractère artisanal de cette mise en bouteille signée Master of Malt.

Un Single Cask chargé d’histoire – et seulement 321 bouteilles

Distillé en mars 2004, mis en bouteille en mars 2026 : ce Single Cask Malt est tout simplement unique. Seules 321 bouteilles existent dans le monde. Master of Malt – indépendant et dirigé par ses propriétaires depuis 1985 – a personnellement sélectionné ce fût Refill Pedro Ximénez Hogshead par Sam Simmons, responsable whisky. Aucune coloration, aucune filtration à froid : le whisky est embouteillé à son degré naturel de 54,6 % vol., tel qu’il a quitté le fût. Une légère turbidité lors de l’ajout d’eau n’est pas un défaut, mais bien la preuve de son authenticité.

Tourbe, cire et miel PX – une expérience en trois actes

Nez : il s’ouvre sur une tourbe puissante, une douceur cireuse et un miel onctueux.
Bouche : la tourbe généreuse s’allie harmonieusement au miel et à une subtile note de vanille, portée par une profondeur boisée et épicée.
Finale : longue, sèche, elle évoque le bois grillé avec une douceur discrète.
À déguster de préférence pur ou avec une touche d’eau pour libérer toute la palette aromatique de ce Highland Malt fortement tourbé. Idéal pour les amateurs de whiskies fumés qui recherchent aussi complexité et profondeur.

Saisissez votre chance et offrez-vous l’une de ces 321 bouteilles – une fois épuisées, il n’y aura pas de seconde opportunité.