Safe Haven 2014/2024 - 9 ans Koval Rye Quater Cask Finish Mystery Malt (Murray McDavid)

Nez : Une tourbe puissante et des pommes juteuses se mêlent à une tourbe sucrée et à un malt onctueux.

Bouche : Des abricots grillés s’épanouissent en bouche, accompagnés de vanille et d’une tourbe aux accents tropicaux.

Finale : Onctueuse, avec des notes de sucre d’orge et une persistance de fumée.

Voici l’occasion de déguster un single malt des Highlands, joliment emballé, aux profils variés. Les whiskies de cette région se distinguent souvent par leur caractère épicé, robuste et complexe.

Un goût exceptionnel qui ne doit rien au hasard

Ce whisky est principalement composé d’orge maltée. Les vrais amateurs de tourbe seront ravis : ce whisky est intensément fumé. À 51,1 % vol., ses notes de dégustation s’expriment pleinement, offrant une intensité agréable.

Aucun caramel (E150a) n’a été ajouté. La belle couleur miel doré est totalement naturelle. Vous tenez entre vos mains un millésime 2014, mis en bouteille en 2024 après neuf ans de vieillissement. Ce long contact avec le bois a permis de développer une richesse aromatique remarquable.

Ce whisky des Highlands a été sélectionné et mis en bouteille par l’embouteilleur indépendant Murray McDavid. Seulement mille six cent deux bouteilles de ce whisky ont été produites. Avec un Secret Highland, les stocks risquent de s’épuiser rapidement. Ne tardez pas à vous procurer cette bouteille de pur plaisir liquide avant qu’il ne soit trop tard.

Comment déguster ce whisky comme il se doit

Notre conseil : savourez-le nature. Avec un tel degré d’alcool, vous pouvez aussi ajouter un peu d’eau pour l’adoucir. Cela modifie les arômes du whisky. Osez ! Le Secret Highland vous récompensera par une palette de saveurs captivantes. À vous de jouer : commandez cette délicieuse bouteille, installez-vous confortablement et laissez-vous emporter par des moments de dégustation inoubliables.