Saburomaru SAB. Ocean Blue 1st Batch

Nez : Une fumée tourbée intense rencontre des cendres chaudes et du bois fumant, soutenues par un miel sucré et des pommes caramélisées mûres. Une touche de cire vient arrondir ce bouquet à la fois fumé et fruité.

Bouche : En bouche, des cendres sèches et une tourbe puissante s’imposent d’abord, suivies de fruits secs épicés et d’une note discrète de vanille issue des fûts. L’acidité apporte une touche vivifiante, tandis que le corps se révèle plein et généreux.

Finale : Une chaleur fumée persistante, adoucie par une douceur boisée, qui évolue lentement vers une sécheresse légèrement épicée.

Dans un bar à domicile bien approvisionné, ce whisky mérite une place de choix – car le Saburomaru SAB. Ocean Blue 1^ère Cuvée est le fleuron d’une distillerie qui, depuis 1952 à Toyama au Japon, incarne la précision artisanale. Ici, une tourbe intense se marie à des pommes confites mûres et du miel. Le résultat est un bouquet fumé et fruité qui éveille immédiatement la curiosité. Non filtré à froid, mis en bouteille à 46 % vol., ce blended whisky se révèle sauvage et plein de caractère.

La nature de Toyama dans un verre – Bourbon, Xérès et vin unis

Wakatsuru Shuzo Co., Ltd. produit ce blended whisky fumé à partir de l’eau pure de Toyama, façonnée par les saisons et le savoir-faire japonais. Le vieillissement en fûts de Bourbon, de Xérès et de vin confère à ce whisky un corps plein et robuste : en bouche, vous découvrirez des cendres sèches et une tourbe puissante, suivies de fruits secs épicés et d’une subtile note de vanille. Une acidité vive maintient l’équilibre. La finale est longue, chaude et fumée, se terminant par une sécheresse légèrement épicée – complexe jusqu’à la dernière gorgée.

Esthétique maritime et art de la distillation japonaise

Déjà visuellement, le SAB. Ocean Blue fait une déclaration. La bouteille verte arbore une étiquette bleu profond ornée de traits de pinceau blancs puissants – un hommage à la mer entourant Toyama. La boîte cadeau bleue avec son motif artistique de vagues océaniques fait de cette première cuvée limitée le cadeau idéal pour les amateurs de whisky et les collectionneurs. Dégusté pur à température ambiante, il déploie tout son spectre aromatique – un verre d’eau à côté parachève l’expérience.

Saisissez dès maintenant votre Saburomaru SAB. Ocean Blue 1^ère Cuvée – avant que cette première édition limitée ne soit épuisée.