Rosewood Straight Bourbon Whiskey

Nez : La vanille mûre et le caramel dominent, accompagnés de chêne grillé et d’une pointe d’épices à pâtisserie. S’y ajoutent des notes fruitées légères et une douceur céréalière discrète.

Bouche : Équilibre harmonieux entre le caramel sucré, la vanille onctueuse et le chêne épicé. Des épices fines et des touches fruitées délicates subliment le profil gustatif.

Finale : Moyennement longue, avec un chêne doux, une pincée d’épices et une finition nette, légèrement sucrée.

Il existe des whiskies qui divisent les connaisseurs… et d’autres qui font l’unanimité. Le Rosewood Kentucky Straight Bourbon appartient sans conteste à la seconde catégorie. Sa devise ? L’esprit pré-Prohibition. Un caractère moderne. Car derrière ce bourbon se cache une véritable histoire : un nom qui, avant la Prohibition, comptait parmi les spiritueux les plus célébrés du Kentucky, avant de tomber dans l’oubli… jusqu’à ce qu’une équipe de passionnés ne le ressuscite avec ferveur. De l’histoire dans le verre – une expression qui n’a jamais été aussi littérale.

Un mashbill engagé – et au moins sept ans de patience

Le Rosewood mise sur une recette classique : 78 % de maïs, 13 % de seigle et 9 % d’orge. Résultat ? Un bourbon à la douceur prononcée, subtilement épicé. Affiné pendant au moins sept ans dans des fûts premium soigneusement sélectionnés au Kentucky, ce whisky arbore une robe ocre profonde qui annonce déjà, avant la première gorgée, une expérience riche. Au nez, il déploie des arômes de vanille mûre, de caramel onctueux et de chêne grillé, rehaussés de délicates notes d’épices à pâtisserie et de fruits discrets. En bouche, ces saveurs s’épanouissent avec élégance, tandis que la finale, d’une longueur moyenne, douce et légèrement sucrée, achève ce tableau harmonieux et rond.

Un design intemporel, un caractère convaincant

L’étiquette confirme l’ambition : un label principal bleu foncé aux lettres dorées, le « ROSEWOOD » distinctif en rouge et blanc, agrémenté d’un emblème de tonneau classique. Voici un bourbon qui a l’allure de la tradition… et qui tient ses promesses. Avec 45 % vol., il allie puissance et accessibilité, parfait pour être dégusté pur. Sur glace ou avec une touche d’eau, il révèle encore davantage ses nuances. Qu’il serve d’introduction au monde du Straight Bourbon ou qu’il complète une collection exigeante, le Rosewood s’impose avec élégance dans les deux cas.

Offrez-vous une bouteille de Rosewood Small Batch pour votre cave… et savourez un morceau d’histoire américaine du whisky.