Ron Pampero Extra Anejo Aniversario Reserva Exclusiva im Ledersack

Nez : Épices fines, caramel et mélange de fruits secs.

Bouche : Douceur discrète, agrumes tropicaux et herbes aromatiques.

Finale : Mi-longue, souple et équilibrée.

Ron Pampero Extra Aniversario Reserva Exclusiva nous vient du Venezuela, un pays aux paysages d’une richesse étonnante. La distillerie se niche au cœur des sources de l’Amazone. C’est là que le rhum vénézuélien a été, pour la première fois, élevé en fûts de bois — et c’est toujours le cas aujourd’hui.

Pour Pampero Aniversario, des rhums de grande qualité et d’âges variés sont assemblés, puis maturés ensemble en anciens fûts de whisky et de sherry. Le rhum y séjourne jusqu’à 4 ans avant d’être embouteillé dans des flacons ventrus et généreux. Cette maturation s’exprime clairement à la dégustation : un profil puissant et complexe, avec vanille crémeuse, sirop, pudding à la crème et sucre brun, le tout soutenu par une belle palette fruitée de raisins secs, d’orange et de fruits secs.

La vie douce appelle ! Rien de tel que de la partager entre amis. Ouvrez la bouteille en bonne compagnie et dégustez-le pur, ou préparez-vous mutuellement le cocktail de votre choix. Testez par exemple un Old Fashioned un rien moins traditionnel : 5 cl de Ron Pampero Extra Aniversario, 1 cl de sirop de sucre et 3 traits de bitters Angostura avec un zeste d’orange — et voilà : un Old Fashioned tout neuf où l’arôme d’orange devient la vedette du cocktail.