Ron Aldea 8 Barricas Rum

Nez : Le chêne et la vanille dominent, accompagnés de notes de fruits secs comme les figues et les raisins.

Bouche : Doux et rond, avec une douceur caramel, relevée par une banane mûre et une pincée de cannelle.

Finale : Sèche, avec une légère épice et une note discrète de chêne.

Ce rhum s’adresse aux amateurs qui savent apprécier l’artisanat canarien et la douceur naturelle. La Palma, l’une des îles vertes de l’Atlantique, abrite depuis 1936, à San Andrés y Sauces, la distillerie familiale Aldea. Ce qui est simplement indiqué sur l’étiquette par « 8 Barricas » regorge d’histoire : huit fûts soigneusement sélectionnés, assemblés en un seul blend au caractère bien trempé.

Une sélection de fûts qui se savoure

Les Distilerías Aldea ne choisissent pour ce rhum que leurs huit meilleurs fûts – pas par hasard, mais grâce à des décennies d’expérience. Le résultat se voit dans le verre : un ambré profond, chaud et accueillant. La bouteille foncée, avec son étiquette rouge foncé ornée de doré et de blanc, reflète le caractère de son contenu : classique, ancré, authentique. Au nez, c’est un voyage olfactif où se mêlent les notes de chêne et de vanille, accompagnées de fruits secs comme les figues et les raisins. En bouche, une douceur caramel onctueuse se déploie, avec des accents de banane mûre et une touche de cannelle. La finale, sèche et légèrement épicée, laisse une subtile note de chêne. Rond et savoureux – un style typiquement espagnol, typiquement La Palma.

Polyvalent – à déguster pur ou en cocktail

Les Distilerías Aldea recommandent expressément ce rhum pur, sur glace, ou comme base pour des long drinks. Avec 40 % vol., il reste accessible et polyvalent. Ceux qui le dégustent pur découvriront la profondeur de son vieillissement en fût. Ceux qui l’associent obtiendront un compagnon aromatique pour toute occasion. La bouteille de {{ 0,7 }} litre trouve sa place aussi bien dans un placard que sur une table : un original canarien au caractère bien affirmé.

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