Rhum Barbancourt 4 ans
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Notes de dégustation
Nez : Pâtisserie aux pruneaux beurrée, vanille et herbes fraîches du jardin.
Bouche : Notes épicées légères avec de la muscade, une pointe de poivre et des arômes fruités discrets.
Finale : De longueur moyenne, épicée et légèrement sèche.
Description
La recette traditionnelle mise au point par Dupré Barbancourt en 1862 est encore appliquée aujourd'hui pour le Rhum Barbancourt. La matière première du Barbancourt 4 ans est le jus de canne à sucre, qui fermente pendant trois jours au total. Une fois le degré d'alcool souhaité atteint, le « vin de canne » est distillé de deux manières différentes. La distillerie dispose d'un alambic à colonne, qui permet une distillation continue, et d'un alambic « pot still », où le distillat est produit par lots. Sa maturation s'effectue ensuite pendant quatre ans dans des fûts exclusifs en chêne français.
Détails
| Marque | Rhum Barbancourt |
|---|---|
| Adresse | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser Straße 8, 28309 Bremen |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Rhum |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Jus de canne à sucre |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Haïti |
| Rhum de style colonial | Style français |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 4 ans |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
