Rhum Barbancourt 15 ans Réserve du Domaine
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Notes de dégustation
Nez: Nuances de parfum racé, écorces d’orange confites et amandes caramélisées.
Bouche: Compote fruitée mêlant agrumes et fruits des bois, rehaussée d’épices exotiques et d’une pointe de poivre.
Finale: Très longue, avec le retour des notes épicées et fruitées.
Description
La recette traditionnelle mise au point par Dupré Barbancourt en 1862 est toujours au cœur du Rhum Barbancourt. Le Barbancourt 15 ans est élaboré à partir de jus de canne à sucre, fermenté pendant 3 jours. Une fois le degré souhaité atteint, le 'vin de canne' est distillé de deux manières : d’une part en colonne (column still) pour une distillation continue, d’autre part en alambic pot still pour des distillations par petites charges. Le 15 ans s’affine ensuite dans des fûts exclusifs en chêne français de Limousin.
Détails
| Marque | Rhum Barbancourt |
|---|---|
| Adresse | Société des Produits Marnier-Lapostolle 32, rue de Monceau, 75008 Paris, France |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Rhum |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Mélasse |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Haïti |
| Rhum de style colonial | Style anglais |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
