Rey Campero Espadin Joven Mezcal Artesanal (48,6%)
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Notes de dégustation
Nez : parfum d'agave net mêlé à de la fumée et des herbes fraîches. Citron, vanille et terre humide s'unissent à une pointe de tabac et de poivre blanc.
Bouche : notes d'agrumes épicées avec orange confite, banane et profondeur minérale. Agave, vanille et fumée se complètent harmonieusement. Texture légèrement huileuse avec origan et douceur discrète.
Finale : fumée et herbes persistent, accompagnées d'une fraîcheur terreuse, d'une fine amertume et d'une subtile épice.
Description
Découvrez le monde fascinant du mezcal avec le Rey Campero Espadin Joven Mezcal Artesanal. Cette eau‑de‑vie claire et puissante vous transporte directement au Mexique, avec ses notes minérales et fumées et une touche d'agrumes et d'herbes. Parfaite pour les amateurs qui apprécient l'authentique et le travail artisanal.
Caractère et tradition
Le Rey Campero Espadin Joven est élaboré à partir de 100 % Agave Angustifolia, également connue sous le nom d'Espadín. Cette agave confère au mezcal son caractère distinctif. Produit à Candelaria Yegolé, Oaxaca, sous la direction experte du Maestro Mezcalero Vicente Sánchez Parada, ce mezcal est doublement distillé dans des alambics en cuivre traditionnels. Les agaves sont broyées à la tahona, une roue de pierre traditionnelle qui préserve les arômes de l'agave. Avec un degré d'alcool de 48,6 %, ce mezcal offre une expérience gustative intense.
Expérience de dégustation
Au premier nez se déploie un parfum d'agave net, accompagné de fumée et d'herbes fraîches. Des notes d'agrumes, de vanille et une pointe de tabac et de poivre blanc complètent le profil aromatique. En bouche, le Rey Campero se révèle sur des agrumes épicés, de l'orange confite et une profondeur minérale, rehaussées par l'agave, la vanille et la fumée. La texture légèrement huileuse et la douceur discrète transforment chaque gorgée en un moment à part. La finale est marquée par des notes fumées et terreuses qui persistent longuement.
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Détails
| Marque | Rey Campero |
|---|---|
| Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Mezcal |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Agave |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Mexique |
| Teinte | Clair |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Date de distillation | 2021 |
| Nombre de bouteilles | 3825 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.