Remi Landier XO Cognac Fins Bois

Nez : Les agrumes, abricots, coings et pommes laissent progressivement place à la vanille et au caramel. S’y ajoutent des touches d’herbe fraîche, de citron vert, de fruits secs et de différentes noix.

Bouche : Riche et pourtant élégant, les impressions perçues au nez se fondent harmonieusement sur la langue. On y découvre aussi des nuances de poivre fruité, de réglisse douce et ce {{Rancio}} tant recherché.

Finale : Douce, onctueuse et aux notes fruitées complexes, ce précieux spiritueux persiste longuement en bouche.

Là où la maturation patiente rencontre les raisins généreux des Fins Bois, naissent des gouttes qui racontent plus qu’un journal de voyage. Le Remi Landier XO Cognac en est un parfait exemple – un Cognac qui rend le temps et le terroir tangibles à chaque facette.

Acajou dans le verre, complexité en bouche

La couleur annonce déjà ce qui vous attend : un acajou profond, riche et lumineux. Nez : un bouquet complexe s’ouvre sur des arômes d’orange, d’abricot, de coing et de pomme, évoluant en douceur vers la vanille et le caramel. Des touches d’herbe fraîche, de citron vert, de fruits secs et de noix complètent cette palette aromatique. Bouche : le XO se révèle à la fois généreux et raffiné, avec des notes de poivre fruité, de réglisse sucrée et ce rancio tant recherché – cette note nuttée et oxydative que les amateurs de Cognac chérissent. Finale : douce et nuancée, elle persiste longuement.

Savoir-faire des Fins Bois – dans une bouteille soufflée à la bouche

Les Fins Bois font partie des six crus classiques du Cognac. Remi Landier y travaille en tant que metteur en bouteille original – de la vigne à la bouteille. Avec 40 % vol., ce XO se présente accessible et équilibré. Un détail particulièrement séduisant : la bouteille soufflée à la bouche en fait également une expérience visuelle unique, et un cadeau de choix. Dégustez-le pur, à température ambiante, dans un verre à Cognac au ventre généreux. Ou comme touche élégante pour clore un bon repas.

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