Port Ellen 1981/2023 Single Cask No. 290 Private Collection (Gordon & MacPhail)
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Notes de dégustation
Nez: Fumée tourbée saline mêlée à des mûres, des groseilles confites et des dattes. Fruits à coque grillés, huile d’orange et chêne en filigrane.
Bouche: Huileuse et complexe, avec beaucoup de fumée et une pointe d’algues. Confiture de framboise, sultanines et sirop de figue jouent avec l’orange confite, des noix de cajou au miel et au sel, et un peu de cacao en poudre non sucré.
Finale: Fruité et fumé, porté par une douce brise marine.
Description
Entrez dans le haut monde du whisky : ce Single Malt exclusif de la maison de tradition Gordon & MacPhail apporte un luxe gourmand à la maison.
Partez pour un voyage dans l’Écosse de 1981 avec ce Single Malt de Port Ellen. Issu de cette époque, il a, au fil de sa longue maturation, développé un caractère merveilleusement équilibré. Un savoureux concert aromatique bâti sur l’orge maltée et l’eau !
Beaucoup de ses plus belles facettes proviennent du fût qui l’a vu mûrir patiemment. Attendez-vous à des raisins secs et des notes chocolatées hérités de l’élevage en fût de xérès. L’orge ayant été séchée à la tourbe, ce Port Ellen déploie une belle fumée.
Envie de vous offrir quelque chose de particulièrement fin ? Ce whisky est votre choix idéal. Le joyau éclatant de votre collection de spiritueux – dans un coffret premium élégant !
Détails
| Marque | Port Ellen |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Port Ellen |
| Emballage | Boîte premium |
| Embouteilleur | Gordon & MacPhail |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Butt |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 1981 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | Private Collection |
| Teinte | Mélasse |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Recharge en Sherry , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 42 ans |
| Date de mise en bouteille | 06.02.2023 |
| Date de distillation | 26.01.1981 |
| Numéro du fût | 290 |
| Nombre de bouteilles | 181 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
