Port Dundas 2010 - 15 ans 1st Fill Sherry Hogsheads & 1st Fill Bourbon Barrels The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)

Nez : Notes intenses de caramel, toffee et de fruits noirs tels que raisins secs et prunes, complétées par de la vanille et une base céréalière douce.

Bouche : Crémeuse et pleine, avec du butterscotch, des fruits mûrs et une note épicée de sherry.

Finale : D'une longueur moyennement longue, épicée, avec des fruits persistants et une douceur céréalière en finale.

Vous appréciez les whiskys Single Grain qui montrent ce qui est possible au-delà des Single Malts classiques ? Ce Port Dundas de quinze ans, issu de 2010, prouve de façon éclatante que le Single Grain Scotch Whisky peut incarner la plus haute élégance. Dans sa robe cuivrée, les puissants arômes des 1st Fill Sherry Hogsheads se mêlent à la douceur délicate des 1st Fill Bourbon Barrels pour former une œuvre d'ensemble harmonieuse.

Puissance sherry rencontre finesse du grain

Signatory Vintage présente, avec cette mise en bouteille de la Un-Chillfiltered Collection, un whisky qui associe des arômes de fruits intenses à une texture crémeuse. Les 1st Fill Sherry Hogsheads confèrent au distillat des notes profondes de caramel, toffee et de fruits noirs comme les raisins secs et les prunes. Le vieillissement parallèle en 1st Fill Bourbon Barrels apporte la douceur vanillée et la texture veloutée caractéristiques qui rendent les Single Grains si singuliers.

Authenticité non filtrée des Lowlands

Port Dundas, la légendaire distillerie de grain des Lowlands écossais, a peut‑être fermé ses portes, mais son héritage perdure dans des embouteillages comme celui-ci. Avec 46 % vol. et sans filtration à froid, ce whisky vous parvient dans sa forme la plus pure — sans colorants artificiels, et avec toutes les huiles naturelles et esters qui apportent complexité et sensation en bouche. La finale de longueur moyenne, aux notes épicées de sherry et à la douceur céréalière persistante, fait de chaque gorgée une expérience gustative particulière.

Procurez‑vous ce Single Grain Scotch d'exception et partez à la découverte du monde sous‑estimé qui se cache au‑delà des Single Malts !