Port Dundas 2000/2026 - 26 ans Chinkapin Barrel #0002153 The Singles Collection (Turntable)

Nez : Des notes marquées de vanille et de miel, accompagnées d’un caramel crémeux et d’une touche subtile de noix de coco. En fond, des arômes de chêne grillé et d’épices douces se révèlent.

Bouche : Une texture soyeuse avec une vanille sucrée et du toffee, soutenues par un sirop doré et des nuances boisées crémeuses. Des accents épicés viennent parfaire cette harmonie.

Finale : Longue et onctueuse, elle laisse persister la vanille et le caramel. Les épices de chêne mènent vers une fin sèche et équilibrée.

Profondément ancré dans la tradition des Lowlands écossaises, ce Single Grain Whisky rare issu de la légendaire distillerie Port Dundas se présente à vous. Il a mûri pendant 26 ans dans un fût unique en chinkapin – un tonneau qui lui confère une texture et une profondeur exceptionnelles. Aujourd’hui, dans le cadre de la collection exclusive « The Singles Collection » de Turntable Spirits, il n’attend plus que vous pour être découvert.

Un fût qui écrit l’histoire

Le chêne chinkapin est une rareté dans l’univers du whisky – et c’est précisément ce qui rend cette mise en bouteille si spéciale. Au nez, il dégage des arômes nets de vanille et de miel, accompagnés de caramel onctueux et d’une subtile note de noix de coco. Des touches de chêne grillé et d’épices douces complètent harmonieusement l’ensemble. En bouche, le whisky se révèle riche et généreux : vanille sucrée, toffee et sirop doré se marient à des notes boisées crémeuses. La finale, longue et persistante, laisse place à la vanille, au caramel et à une fine épice de chêne. Avec 53,7 % vol., non filtré à froid et sans colorant ajouté, il est mis en bouteille tel quel, à l’état brut, pour préserver toute son expressivité.

Un plaisir de caractère – pur ou avec un peu d’eau

La bouteille transparente, avec son élégante étiquette noire et ses motifs géométriques, n’est pas seulement un régal pour les yeux, mais aussi le symbole d’un savoir-faire artisanal. Le jaune doré profond du liquide brille déjà dans le verre et promet un moment unique. Dégustez-le pur pour en apprécier toute la complexité, ou ajoutez une goutte d’eau pour libérer davantage ses arômes sucrés. Distillé le 5 septembre 2000 à la distillerie Port Dundas et mis en bouteille en septembre 2026 après 26 ans de vieillissement : un whisky chargé d’histoire, de profondeur et produit en édition limitée à seulement 203 bouteilles.

Découvrez ce Single Grain Scotch Whisky de 26 ans d’exception – avant que la dernière bouteille ne trouve sa place dans une autre collection.