Port Askaig 2008 - 16 ans Refill Hogshead #318173 The Awakening Series

Nez : Notes d’agrumes, accompagnées d’une brise marine légère et d’une fumée discrète.

Bouche : Miel suave, associé à des arômes de poire et de pomme, équilibrés par une touche poivrée et une fumée de tourbe aromatique.

Finale : Longue finale fumée, avec une agréable douceur caramélisée, des fruits à chair blanche et une pincée de sel marin.

Vous recherchez un whisky d’Islay qui incarne l’équilibre parfait entre intensité fumée et élégance fruitée ? Ce Port Askaig millésime 2008 marie plus de seize ans d’élevage patient à la signature inimitable de l’île d’Islay. Élevé en hogshead de second remplissage, il a déployé une complexité caractéristique d’agrumes et de fumée intense, rehaussée d’une fraîche note herbacée.

La distillation d’Islay à son apogée

Distillé le 6 octobre 2008 et embouteillé en brut de fût (54,8 % vol.), ce Single Malt incarne l’essence d’Islay. L’élégante étiquette violette aux motifs botaniques dorés souligne son caractère haut de gamme, tandis que sa robe ambrée révèle déjà sa complexité au verre. Sans filtration à froid ni colorant, son caractère authentique demeure intact. L’oxydation lente dans le fût hogshead de second remplissage n° 318173 a imprimé au whisky une note herbacée singulière, en parfaite harmonie avec les influences marines de l’île.

Pour amateurs exigeants

Ce Port Askaig, issu de l’Awakening Series 2025, série exclusive, offre une expérience gustative remarquable : notes d’agrumes portées par une brise marine légère, tandis qu’une fumée discrète imprime le bouquet. En bouche, se déploient des notes de miel suave avec des arômes fruités de poire et de pomme, relevés de nuances poivrées. Une finale longue et fumée, ourlée d’une douceur caramélisée et d’une pincée de sel marin, parachève l’ensemble. À savourer pur, ou avec quelques gouttes d’eau pour en révéler toute la profondeur aromatique.

Procurez-vous dès maintenant cet exceptionnel Single Malt d’Islay de 16 ans et vivez l’art de la tradition écossaise du whisky dans sa plus pure expression !