Planteray Stiggins' Fancy Pineapple

Nez: Des arômes d'ananas bien mûr et de pêche se mêlent au caramel et à la vanille. S'y ajoutent des épices et une légère note boisée.

Bouche: Des ananas juteux et des agrumes rencontrent le caramel et les épices. Le miel et une légère touche de chêne viennent arrondir la bouche.

Finale: Les fruits tropicaux et la vanille persistent longtemps, accompagnés d'une douce touche d'épices et d'une note agréable.

C'est la subtile alchimie entre la Victoria-Ananas bien mûre et une base de mélasse caribéenne qui rend ce rhum vraiment singulier. Le Planteray Stiggins' Fancy Pineapple porte en lui une histoire remontant à 1824 — une histoire que l'on retrouve clairement dans le verre.

Un fruit qui fascinait autrefois les rois

Au XIXe siècle, l'ananas était en Angleterre considérée comme la plus précieuse des fruits — « princière » et d'une « noblesse remarquable », selon les sources de l'époque. Maison Ferrand, à Ars (France), a transposé cette fascination dans une recette authentique de 1824. Pour cela, ils infusent des Victoria-Ananas frais dans un Original Dark Rum provenant de la Barbade et de la Jamaïque — deux îles travaillant traditionnellement sur base de mélasse, qui fournissent ensemble un socle riche en caractère. L'inspiration vient du Reverend Stiggins, personnage de Charles Dickens réputé pour son goût pour le pineapple rum. L'étiquette couleur crème, à la manière d'un journal de brevets d'époque, avec son portrait encadré de rouge et ses ornements dorés, fait de la bouteille un véritable objet de séduction visuelle.

Cuivré, fruité, irrésistiblement profond

Dans le verre, le rhum brille d'un chaleureux cuivré ambré.

Nez : L'ouverture est dominée par une Victoria-Ananas expressive et la pêche, soutenues par des notes de caramel et vanille. Une délicate note fumée apporte une profondeur inattendue.

Bouche : En bouche, des fruits tropicaux juteux se déploient, accompagnés d'agrumes vifs et d'une pointe de miel — le tout porté par de subtiles épices de chêne.

Finale : La finale est longue, marquée par une vanille persistante et une douceur d'ananas discrète. Dégusté pur, il révèle tout son profil aromatique. Il s'exprime aussi remarquablement comme base pour un Rum Punch ou un Daiquiri classique. À 40 % vol., il reste d'une belle buvabilité.

Ajoutez ce plaisir caribéen et historique à votre collection — et découvrez pourquoi l'ananas fut un temps considérée comme le fruit des rois. Commandez dès maintenant et plongez-vous dans l'univers de 1824.