Planteray Fiji 2012/2026 - 14 ans One-Time Oceana Collection

Nez : Des fruits tropicaux mûrs, comme la banane plantain et l’ananas grillé, dominent, accompagnés de fruits secs sucrés (dattes) et d’une pointe d’anis. S’y ajoutent des notes chaudes de cuir, de tabac et une discrète fumée, adoucies par des accents floraux et une touche de girofle.

Bouche : La texture est onctueuse, avec une acidité vive qui porte la mangue juteuse et l’ananas. Des zestes d’agrumes et une subtile note d’eucalyptus apportent une touche épicée.

Finale : Longue et élégante, elle révèle de la vanille, du fruit de la passion et une fine épice de cannelle et de muscade. Une note minérale et l’amertume du noyau de cerise achèvent cette expérience en beauté.

Entre l’ananas grillé et la mangue juteuse s’étire un arc aromatique qui rend ce rhum des Fidji immédiatement reconnaissable. Ceux qui recherchent une complexité tropicale la trouveront ici – dans un verre qui raconte l’histoire d’îles lointaines et d’un savoir-faire patient.

Un voyage à travers les grands espaces maritimes du monde

Le Planteray Fiji 2012/2026 fait partie de la collection Oceana – un hommage aux terroirs maritimes qui ont marqué l’histoire du rhum. Seulement 31 fûts ont été mis en bouteille. Distillé à partir de mélasse, produit en 2012 dans des alambics Thumper-Pot à la Paradise Beverage Distillery sur les îles Fidji, ce rhum a d’abord mûri pendant 11 ans sous un climat tropical. Ensuite, il a voyagé par bateau vers le sud-ouest de la France, où il a passé 3 années supplémentaires en fûts Ferrand. Résultat : 14 ans de vieillissement, deux zones climatiques, un caractère exceptionnel. Le maître assembleur Alexandre Gabriel de la Maison Ferrand a personnellement sélectionné ces fûts – mis en bouteille à 45 % vol. et sans ajout de sucre. La couleur du rhum est un ambre profond et chaud, riche et accueillant dans sa bouteille transparente.

Pour les amateurs en quête d’exception

Nez : Un bouquet intense de banane plantain, de jujube et d’ananas grillé, soutenu par des notes de cuir, de tabac léger et de fleurs tropicales.
Bouche : Une texture onctueuse et vivante, avec des arômes de mangue, de zeste d’orange et d’eucalyptus.
Finale : Longue, avec des touches de vanille, de fruit de la passion, de noyau de cerise et une minéralité marquée.

Dégusté pur, ce rhum révèle toute sa profondeur – idéalement à température ambiante, dans un verre à dégustation large. L’étiquette arbore une imagerie tropicale de palmiers, de cascades et d’oiseaux exotiques ; l’emballage est une boîte solide et colorée dans le même style – un véritable attrait visuel sur l’étagère et une pièce précieuse pour les collectionneurs.

Saisissez dès maintenant votre bouteille – cette édition est limitée. Ceux qui hésitent risquent de passer à côté.