Plantation Rum Gran Anejo Guatemala and Belize

Nez : Intense et complexe, avec des fruits exotiques comme la banane et la mangue. Des notes résolument exotiques évoluent jusqu'à une pointe d'épices rôties. Puis s'ouvrent lentement des notes vanillées et sucrées, accompagnées d'arômes herbacés de menthe poivrée et d'origan.

Bouche : Onctueuse, avec du chocolat noir et du clou de girofle. S'y ajoutent lait de coco, tabac et réglisse, suivis de notes florales de tubéreuse et de pivoine. Le chêne et la cardamome apportent une touche de fraîcheur particulière à l'ensemble.

Finale : Longue et délicate, avec du bois noble et des épices qui se fondent, suivies d'arômes de fruits exotiques comme le fruit de la passion, l'ananas et la goyave. Une agréable note terreuse apparaît en finition.

Ce Plantation est un assemblage de rhums du Guatemala et du Belize.

Comment le rhum acquiert son goût

Le Plantation n'est pas fumé. Le rhum a été embouteillé à un degré d'alcool relativement doux de 42,0 % vol. Cela explique la douceur de ce rhum. Comme on l'attend d'un vieillissement en fûts de bourbon, on y retrouve des arômes de vanille et de caramel.

Comment servir ce rhum

Essayez-le de préférence en cocktail. Avec du jus d'orange, du citron, du sucre et de la grenadine, ce rhum ambré se prête bien à un délicieux Planter's Punch.