Plantation 2016/2023 Trinidad Rum Mezcal Finish No. 15 Single Cask

Nez: Herbe fraîchement coupée qui vous monte au nez et se mêle à des pêches bien mûres, des pommes vertes et des herbes fraîches. S’y ajoutent de l’ananas confit et des accents de vanille, de bois et de fumée.

Bouche: Ample et complexe, avec du cacao cru, un poivre mordant et une touche fumée. Peu à peu se joignent de l’ananas bien mûr, du citron vert et des prunes.

Finale: Des herbes fraîches persistent au palais, avec de délicats fruits et un voile de fumée.

Vous êtes à la recherche d’un rhum savoureux? Avec ce Plantation dans un élégant coffret cadeau, vous faites un choix inspiré. L’État insulaire Trinidad & Tobago est célèbre non seulement pour son rhum, mais aussi pour la musique soca et l’ambiance de carnaval festive.

Ce qui le rend si savoureux

Ce rhum provient majoritairement de mélasse. Des notes bien affirmées s’expriment ici et déploient à 51 % vol. tout leur potentiel.

Découvrez les notes de vanille et de caramel attendues, héritées de l’élevage en fûts de Bourbon. 2016 fut une belle année pour la distillerie – surtout à la dégustation de cette mise millésimée. Sa couleur provient exclusivement de l’influence du fût. Le rhum n’a pas été coloré.

Étant un Single Cask, le nombre de bouteilles est limité. Faites-vous votre propre idée de la qualité singulière du fût n° 15. À 51 % vol., ce Plantation accepte volontiers quelques gouttes d’eau: cela ouvre la porte à de nouveaux arômes. Les arômes s’expriment au mieux lorsque vous le dégustez pur.