Pike Creek 10 ans Rum Finish

Nez : Raisins secs et pruneaux associés à des notes de vanille, de caramel salé et une pointe de poivre.

Bouche : Agréablement douce, elle évoque une compote de fruits rouges nappée de crème vanille. Caramels à mâcher, ananas frais, une touche d'épices poivrées et des notes discrètes de chêne composent une mélange très complexe.

Finale : Longue, chaleureuse et douce, l'expérience se conclut de manière merveilleuse.

Ce whisky provient de Pike Creek, au Canada.

Et voici comment il prend son goût

Le Pike Creek est un whisky non tourbé. Sa maturation a duré une solide période de dix ans, lui laissant le temps de développer un profil aromatique riche. Il a été mis en bouteille à un agréable 42,0 % vol., ce qui contribue à la douceur caractéristique de cette édition. Si vous cherchez une version plus intense et corsée, orientez-vous vers des embouteillages indépendants du Pike Creek réalisés par des embouteilleurs comme Signatory.

Conseil de pro

Le whisky réagit à l'oxygène : cela transforme ses arômes. Plus il y a d'air dans la bouteille ouverte, plus le whisky gagne en évolution — et plus vite il faudra le consommer. Invitez donc quelques amis, partagez la bouteille entamée et savourez ensemble ce moment un peu mélancolique quand le bon nectar approche de sa fin.

Comment déguster ce whisky

Ce whisky se prête également très bien à un cocktail, comme l'Old Fashioned.