Bruyère étincelante au prix attractif

Nez : Douceur intense avec caramel et fruits noirs, accompagnée de notes de noix et d'une légère fumée.

Bouche : Onctueuse et corpulente, équilibrée entre notes sucrées et épicées, soutenue par un bois sec et une fumée subtile.

Finale : Finale longue et sèche avec des arômes chaleureux de noix, des épices persistantes et une profondeur fumée.

Ce Orkney (HP) 2011 - 14 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Butts Finish de la populaire série 100 Proof de Signatory séduit par son caractère puissant, sa belle profondeur et un remarquable rapport qualité‑prix. Qui cherche des arômes affirmés, une fabrication sincère et un Single Malt expressif trouvera son bonheur ici.

Entre bruyère et rêves de Sherry

Nez

Au versement s'élèvent des notes fumées discrètes et une bruyère aromatique, suivies d'épices, d'une vanille crémeuse, de miel et de fruits noirs.

Bouche

Le whisky insulaire se montre intense, plein et très varié en bouche. La finition en fûts d'Oloroso de premier remplissage révèle beaucoup de fruit et d'épices sous la forme de compote de prunes, baies des bois et notes vives de chêne. Le profil se complète de caramel puissant, de fruits à coque, d'herbes et d'une délicate fumée de tourbe.

Finale

La longue finale apporte du miel épicé, des fruits séchés et un voile fumé élégant. En fin de bouche, le chocolat noir s'attarde.

Vieillissement avec caractère – naturel et puissant

Le 14‑jährige Single Malt provient des îles Orcades, une région réputée pour ses whiskys puissants et équilibrés à âme maritime. Nous ne pouvons malheureusement pas vous révéler de quelle distillerie il s'agit. Il n'y en a que deux sur place – et ce n'est pas Scapa.

De couleur naturelle et riche en arômes, ce Scotch arrive dans votre verre sans avoir été coloré ni filtré à froid. Mis en bouteille à un imposant 57,1 % vol., il est percutant et charismatique tout en restant abordable. Quelques gouttes d'eau plate peuvent en adoucir les contours et faire apparaître d'autres facettes.

À découvrir – tirage limité et intéressant

Si vous appréciez les whiskys intensément retravaillés en fûts d'Oloroso sans vouloir y laisser une fortune, vous faites ici un excellent choix. Un Single Malt pour connaisseurs et amateurs économes — prenez vite celui-ci ! Mais attention : le tirage est limité.