Opthimus 15 ans Solera Rum - échantillon (Tasting Circle)
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Notes de dégustation
Nez : Miel, toffee et vanille, soutenus par du café et du chocolat, avec une pointe d'épices de chêne.
Bouche : D'abord des notes de miel, vanille, caramel, café et chocolat ; puis se développent de douces épices et des arômes de chêne.
Finale : Longue, marquée par une douceur persistante et des notes épicées.
Description
Ce rhum provient d'Opthimus, en République dominicaine.
Ce qui distingue ce rhum
L'ingrédient principal de ce rhum est la mélasse. Le rhum a été embouteillé à un degré relativement doux de 38,0 % vol., ce qui confère le caractère souple de cette cuvée. Parmi ses arômes, on retrouve une vanille sucrée et des bonbons toffee crémeux issus d'un fût de bourbon. La période de vieillissement est de solide quinze ans. Le long contact avec le bois développe la richesse aromatique. Sa couleur est entièrement due à l'influence du fût : le rhum n'a pas été coloré.
Service recommandé
Dégustez ce joli nectar pur. Cette édition compte tout de même 5000 bouteilles. Avec un Opthimus, il reste toutefois incertain combien de temps le stock tiendra.
Détails
| Marque | Opthimus Rum |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Rhum |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Format de bouteille | Petites bouteilles |
| Mash Bill | Mélasse |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | République dominicaine |
| Teinte | Terre cuite |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
| Âge | 15 ans |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
