Old St. Croix XO Legacy Reserve

Nez : Notes de toffee veloutées, fruits mûris au soleil et une pointe de brise de fin d'été.

Bouche : Umami marqué, arômes de chêne légèrement sucrés, tabac généreux et cuir vieilli. Suivent des figues caramélisées et des zestes d'agrumes confits.

Finale : Longue et enveloppante, avec des accents de chêne épicé et de fruits de verger séchés.

Si vous cherchez l'exception en dehors des sentiers battus, vous découvrirez ici un spiritueux qui porte littéralement l'histoire en bouteille. Le Old St. Croix XO Legacy n'est pas une mise en bouteille ordinaire : c'est une hommage à un aventurier danois et à une marque qui, il y a plus de cent cinquante ans, a fait connaître les îles des Antilles sur la scène mondiale. Dès le premier regard sur l'élégant emballage noir aux accents cuivrés et dorés et aux motifs de palmiers historiques, vous sentez qu'il y a plus qu'une belle étiquette derrière tout cela.

Un pan d'histoire — trié à la main et limité

Albert Heinrich Riise choisit, au début des années 1870, le nom 'Old St. Croix Brand' pour exporter ses spiritueux des Caraïbes vers les États-Unis et l'Amérique centrale. En 1893, la marque remporta la Centennial Medal de l'Exposition universelle de Chicago. Aujourd'hui, le maître distillateur réveille cet héritage — avec un assemblage soigneusement composé de distillats provenant de distilleries renommées des îles des Antilles et d'Amérique centrale. Pour cela, cet assemblage a maturé en fûts de chêne blanc calcinés — selon la méthode traditionnelle des Caraïbes. Le résultat est une édition limitée de seulement 1 907 bouteilles, doublement distillée et sans colorants artificiels. Le verre transparent révèle un ambre antique, profond et doré, qui témoigne déjà de la maturité et de la profondeur de cet assemblage.

Rond, complexe et un plaisir pour tous les sens

Le nez vous accueille avec un toffee aux accents cireux et des fruits gorgés de soleil, soutenus par une légère brise de fin d'été. En bouche s'ouvrent la vanille, un tabac généreux et un cuir patiné — sublimés par la douceur des figues caramélisées et d'écorces d'agrumes confites. La finale est longue et enveloppante, avec des rappels de chêne mûri et de fruits de verger séchés. Avec 42 % vol., il offre du caractère sans âpreté. Dégustez-le pur, légèrement tempéré dans un verre à nez — ainsi toutes les nuances de ce spiritueux ample et gourmand s'expriment au mieux. La boîte cadeau noire aux touches cuivrées en fait également un objet de collection parfait et un cadeau idéal pour les passionnés de rhum.

Procurez-vous dès maintenant l'une des 1 907 bouteilles de cette édition Legacy historique — avant qu'elles n'entrent dans l'histoire.