Old St. Croix Royal Danish Navy The Original

Nez : Intense et complexe, avec des arômes de noix de coco, d’ananas et de papaye bien mûre. Des zestes d’orange se mêlent à des nuances d’eucalyptus et de menthe, soutenues par une touche épicée de réglisse et une subtile note balsamique.

Bouche : Douce et équilibrée : les agrumes s’harmonisent avec des herbes vertes, tandis que le bois de chêne et la réglisse apportent une sécheresse épicée. Une légère douceur balsamique vient arrondir l’ensemble.

Finale : Longue en bouche, avec un mocha amer-sucré et du chocolat noir, accompagné d’une pointe d’épices chaudes.

Certains chefs-d’œuvre exigent du temps et de la patience avant de révéler leur véritable histoire. Le A.H. Riise Old St. Croix Royal Danish Navy 'The Original' en porte une en lui – et celle-ci commence en 1838, lorsque Albert Heinrich Riise a lancé sa production dans les îles des Antilles. La marine danoise faisait partie de ses premiers clients. La vie en mer était rude. Un verre de rhum quotidien était bien plus qu’un plaisir : c’était une tradition. Les officiers le buvaient pur, les matelots le diluaient avec de l’eau : ainsi est né le grog. Cette tradition perdure encore aujourd’hui.

Un morceau d’histoire dans le verre – édition limitée et finie à la main

Ce que vous tenez entre vos mains ici n’est pas un rhum ordinaire. Il s’agit d’une édition strictement limitée – lot A11, bouteille numéro 0919 sur un total de 2.278 exemplaires. Le flacon en verre transparent laisse entrevoir un mahogany profond, qui signale immédiatement profondeur et maturité. L’étiquette arbore des drapeaux danois, un blason orné de palmiers et d’un voilier – un héritage maritime que l’on peut à la fois voir et savourer. La boîte-cadeau noire aux accents dorés et rouges, ornée d’un voilier historique, fait de ce rhum une pièce de collection impressionnante. Affiné à la main par le maître distillateur, ce blend unit des rhums issus de distilleries renommées des Antilles et de l’Amérique centrale. Une fermentation lente développe des arômes complexes avant la distillation à 85 % d’alcool. Ensuite, le blend mûrit en fûts de chêne et est ramené à un titre alcoolique doux de 40 % vol.

Des notes fruitées exotiques rencontrent des épices maritimes

Nez : noix de coco, ananas et papaye mûre vous accueillent, accompagnés de zeste d’orange, d’eucalyptus et de menthe – un ensemble riche et aromatique. Bouche : un profil ample et équilibré se déploie, où les notes d’agrumes côtoient des herbes vertes, tandis que le bois de chêne et la réglisse apportent une touche d’épices sèches. Une subtile note de balsamique vient arrondir le tout. Finale : longue et persistante, avec du mocha, du chocolat noir et une pointe d’épices chaudes. Dégusté pur, ce rhum révèle toute sa complexité, tout comme les officiers de la Royal Danish Navy le faisaient autrefois. Pour les puristes, une dilution à l’eau permet de préparer le grog traditionnel. Remarque : Peut contenir des traces de noix.

Sécurisez dès maintenant votre exemplaire numéroté de ce blend maritime historique – avant que l’édition limitée ne soit épuisée.