North British 33 ans An Edinburgh Dram (Thompson Bros)

Nez : Le nez est dominé par une vanille intense, accompagnée de notes beurrées et pâtissières. Des nuances de chêne doux complètent le bouquet, soutenues par des accents d'amande et de miel. De légères épices et des touches fruitées apportent une élégance douce et nuancée.

Bouche : La bouche est douce et crémeuse avec une nette présence de vanille. Des notes chaudes de caramel et de beurre sont bien marquées, accompagnées de rappels de pain cuit. Une texture lactée et chocolatée confère onctuosité et amplitude, tandis que des épices discrètes ajoutent de la complexité.

Finale : La finale, de longueur moyenne à longue, révèle des notes persistantes de vanille et de chêne toasté. Une légère sécheresse et des touches d'épices fines achèvent le whisky avec élégance. L'ensemble reste équilibré et jamais envahissant.

Vous cherchez un single grain d'exception au vieillissement impressionnant ? Ce North British de 33 ans, issu des Lowlands écossaises, illustre avec brio la complexité et l'élégance que peut atteindre un single grain. Le spiritueux, au coloris cuivré, se présente dans une bouteille dévoilant une étiquette artistique rappelant une carte, aux tons vifs de vert, orange et rouge — un véritable objet de collection.

Trois décennies de vieillissement dans la perfection écossaise

Les réputés Thompson Bros. de Dornoch ont mis au jour un véritable trésor avec An Edinburgh Dram. 33 ans de vieillissement ont conféré à ce single grain, élaboré à partir d'orge maltée et de céréales, une profondeur remarquable. Le nez séduit par une vanille intense et des notes pâtissières beurrées, tandis que des nuances de chêne doux se mêlent à des accents d'amande et de miel. En bouche se déploie une texture souple et crémeuse avec des touches chaudes de caramel et de beurre, ainsi que des rappels de pain fraîchement cuit.

Un dram de caractère et d'équilibre

À 40,1 % vol., ce North British offre la force de dégustation idéale pour des moments de plaisir. Le finale de longueur moyenne à longue séduit par des notes persistantes de vanille et de chêne toasté, tandis qu'une légère sécheresse et des épices discrètes apportent un achèvement élégant et équilibré. La texture lactée et chocolatée rend chaque gorgée sensuelle. Ce single grain se déguste parfaitement pur ou avec une goutte d'eau pour libérer toute la complexité des arômes.

Découvrez dès maintenant ce single grain exceptionnel de 33 ans et laissez-vous séduire par le savoir-faire des Thompson Bros. !