North British 2000/2013 - 13 ans Cask #4314 Selected by Berry's (Berry Bros. & Rudd)

Nez : Douceur aromatique avec des notes de fruits tropicaux et de butterscotch. S’y ajoutent une légère touche de vanille et une chaleur céréalière.

Bouche : Texture crémeuse et délicate, avec une douceur envoûtante rappelant le miel et la pâtisserie légère. Une subtile épice vient équilibrer l’ensemble.

Finale : Légère et élégante, avec une pointe de vanille et de céréales qui s’estompe harmonieusement.

Dès le premier tourbillon dans le verre, toute la splendeur de ce North British Single Grain Whisky se révèle : un or jaune éclatant qui raconte treize ans de maturation paisible. La distillerie North British à Édimbourg – la dernière distillerie de grain encore en activité dans la ville – produit depuis 1885 des whiskys qui forment l’épine dorsale des grands blends écossais. Celui-ci, lui, se suffit à lui-même.

Un fût unique chargé d’histoire – en provenance du cœur d’Édimbourg

Berry Bros. & Rudd, fondée en 1698 et toujours entre les mains de la même famille, a personnellement sélectionné ce whisky parmi le fût n° 4314. Distillé en l’an 2000 à base de maïs et d’une forte proportion de malt vert, il a mûri pendant treize ans avant d’être mis en bouteille non coloré et non filtré à froid, à un degré d’alcool de 46 % vol.. L’étiquette crème aux lettres dorées et aux armoiries caractéristiques de Berry’s orne une bouteille transparente, laissant transparaître le cœur doré du whisky – une présentation élégante pour un produit tout aussi raffiné.

Onctueux, tropical, insouciant – un whisky pour les moments spéciaux

Nez : il s’ouvre sur des fruits tropicaux et du butterscotch, accompagnés de vanille chaude et de céréales délicates.
Bouche : le whisky se révèle onctueux et équilibré, avec une douceur évoquant le miel et la viennoiserie légère.
Finale : légère, élégante et harmonieuse – un whisky parfait pour l’apéritif ou pour accompagner les longues soirées d’été. Dégustez-le pur ou avec une touche d’eau fraîche pour libérer pleinement ses arômes subtils.

Ajoutez dès maintenant cette rare sélection Berry’s Own Selection à votre panier – les embouteillages en fût unique sont par nature limités.