North British 1989/2025 - 35 ans Refill Hogshead (Master of Malt)

Nez : Chêne, miel et noix de coco, accompagnés de vanille, d'agrumes et d'une touche florale de jasmin et de thé vert.

Bouche : Vanille crémeuse, beurre et légères touches poivrées, associées à des agrumes, banane et caramel.

Finale : Finale de longueur moyenne avec copeaux de noix de coco, douceur vanillée, légères épices boisées et une note équilibrée sucrée-acidulée.

Vous cherchez un Single Grain d'exception avec une maturation impressionnante ? Ce North British de 1989 marie 35 ans de patient vieillissement en fût à l'expertise de Master of Malt pour devenir un véritable objet de collection. Le distillat, d'un doré ambré, a mûri dans un Refill Hogshead et a développé une texture crémeuse caractéristique, accompagnée de notes sucrées de vanille et de caramel.

Un trésor rare des Lowlands écossais

La distillerie North British d'Édimbourg est un secret bien gardé des amateurs de grain. Ce Single Cask limité, réduit à seulement 185 bouteilles, illustre ce que trois décennies de vieillissement peuvent accomplir. Le Refill Hogshead a apporté au whisky une aromatique complexe de chêne, de miel et de noix de coco, tandis que des notes florales de jasmin et de thé vert ajoutent une finesse surprenante. Sans colorants et non filtré, ce whisky à 45,4 % se présente dans toute sa pureté naturelle.

Plaisir crémeux pour les moments d'exception

En bouche se déploie une symphonie crémeuse de vanille et de beurre, soutenue par des notes d'agrumes vives, de banane et de caramel. De légères touches poivrées apportent une profondeur supplémentaire au caractère rond. La finale de longueur moyenne ravit avec des copeaux de noix de coco, une douceur vanillée et des épices boisées équilibrées. Master of Malt, spécialiste indépendant des spiritueux d'exception depuis 1985, a ici signé un véritable classique du grain, à déguster pur ou avec une goutte d'eau.

Procurez-vous cette rareté – avec seulement 185 exemplaires disponibles, ce North British de 35 ans est un incontournable pour tout amateur de whisky et collectionneur d'embouteillages Single Cask d'exception !