Monymusk 2004/2023 - Single Barrel No. 23 Single Cask (Berry Bros. & Rudd)

Nez : vif et fruité, avec des fruits tropicaux très mûrs, de la paraffine et du papier ciré. Litchi et orange complètent le bouquet.

Bouche : intense et complexe, s'ouvrant sur de l'ananas mûr, de la papaye, des agrumes et de la banane. Un cuir herbacé et une légère cire apportent de beaux accents.

Finale : longue, vive et fruitée.

Les arômes se révèlent tout particulièrement lorsque vous dégustez le rhum pur.

Saviez-vous que le vieillissement en climat tropical se déroule plus rapidement ? En moins de temps, il s'opère beaucoup plus d'échanges entre le distillat et le fût que dans notre climat d'Europe centrale. Un plaisir irrésistible pour vous. Goûtez comment la maturation enrichit le profil aromatique d'une agréable note d'épices de chêne.

Les notes fruitées à 57,2 % vol. font de votre pause aromatique un moment parfait. Cette belle expérience sensorielle tient à la méthode classique de fabrication à l'anglaise : à partir d'une mélasse visqueuse, après une fermentation généralement longue et le procédé traditionnel en pot-still, on obtient ce rhum.

Vous rentrez d'une journée de vacances pleine de nouvelles impressions de la Jamaïque. Maintenant assis sur la vaste plage, face à l'étendue de la mer, vous tenez un rhum exotique à la main. Quel autre flacon pourrait mieux vous transporter là-bas sans billet d'avion que ce délicieux rhum venu de l'île ? Accordez-vous une pause gourmande. L'univers aromatique jamaïcain s'offre à vous. Saisissez-le dès maintenant.