Millstone 2005/2025 - 20 ans Virgin American Oak Special #37

Nez: Vanille et noix de coco intenses, complétées par des fruits tropicaux, des raisins secs foncés et une note épicée de chêne.

Bouche: Ample, avec une explosion de fruits, un toffee crémeux et la douceur profonde de la mélasse, accompagnés d'épices et d'une légère note de fruits à coque.

Finale: Longue et persistante, sur un chêne légèrement cireux, des nuances toastées et une agréable pointe d'épices.

Vous cherchez un whisky qui dépasse les limites de l'ordinaire ? Ce Millstone Special #37 de 2005 montre de manière éloquente que les Pays-Bas figurent depuis longtemps parmi l’élite de la distillation de whisky. Ce Rye Whisky exceptionnel a reposé pendant vingt ans dans un fût de Virgin American Oak, développant une complexité impressionnante.

Artisanat primé de la distillerie Zuidam

La famille Zuidam compte plus de cinquante ans d'expérience en distillation et a été, à juste titre, sacrée Worlds Best Rye Whisky trois années de suite (2022-2024). Ce Special #37 provient du plus ancien stock de rye whisky de la distillerie et est mis en bouteille non filtré à la force du fût de 48,8 % vol. La double distillation traditionnelle dans des alambics en cuivre faits main et l'utilisation de moulins à vent pour moudre les céréales confèrent à ce whisky son caractère inimitable.

Expérience gustative intense et élégance tropicale

Nez : Le brun cuivré profond dans le verre annonce déjà une intense note de vanille et de noix de coco qui s’épanouit au nez. Des fruits tropicaux et des raisins noirs s’accordent parfaitement avec la note épicée de chêne du fût de Virgin Oak.

Bouche : La puissance fruitée explose en bouche, soutenue par un toffee crémeux et une douce mélasse sombre.

Finale : La longue finale, portée par un chêne légèrement cireux et des notes toastées, transforme chaque gorgée en une expérience inoubliable. Seulement 135 bouteilles de cette Single Cask ont été produites.

Procurez-vous dès maintenant cette rareté limitée et découvrez l'art du whisky néerlandais au plus haut niveau !

Zuidam Distillers (Pays-Bas)

Millstone est la marque de Single Malt de la distillerie Zuidam. Cette distillerie des Pays-Bas prône les méthodes de production artisanales traditionnelles. Elle utilise des ingrédients 100% naturels, soigneusement sélectionnés et transformés en spiritueux merveilleux. Zuidam Distillers est une entreprise familiale depuis 1975. Le père Fred van Zuidam et son fils Patrick van Zuidam sont personnellement responsables des recettes de production.

Zuidam est une distillerie moderne. Elle distille dans 4 alambics en cuivre sur 3600 mètres carrés. L'entrepôt contient déjà plus de 1000 fûts de chêne. En plus du Single Malt, Zuidam produit également du Gin, de la Vodka, du Rum et des Liqueurs.

» En savoir plus sur Zuidam et Millstone