Mezcal Amarás Espadín Reposado
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Notes de dégustation
Nez : Ce mezcal délivre un nez chaleureux d’agave cuite, accompagné de chêne grillé et de fines notes de noisette. S’ajoutent des touches discrètes de vanille et de caramel, ainsi qu’un agrume en retenue. Une épice subtile de poivre complète l’ensemble, tandis que la fumée demeure à peine perceptible.
Bouche : En bouche, il se montre doux et soyeux, avec des notes de vanille, de noisette grillée et d’agrumes. L’équilibre entre douceur et épices est élégant, soutenu par une légère pointe poivrée. Le corps est souple, avec une texture lisse.
Finale : La finale est chaleureuse, délicate et subtile, d’une longueur agréable, de moyenne à persistante. Les arômes demeurent avec discrétion, la fine épice et la douceur délicate restant particulièrement présentes.
Description
Découvrez, avec ce Mezcal Amarás Espadín Reposado, l’art de l’élaboration du mezcal au Mexique. Ce nectar à la robe paille, originaire d’Oaxaca, marie tradition et innovation à chaque gorgée. Parfait pour les amateurs en quête de singularité.
Harmonie venue du Mexique
Le Mezcal Amarás Espadín Reposado est élaboré à partir de 100 % d’agave et vieillit trois mois en ex-fûts de bourbon et en fûts de chêne neufs. Cet élevage lui confère une bouche douce et soyeuse, portée par des notes de vanille, de noisette grillée et d’agrumes. Le nez est chaleureux et accueillant, avec des accents d’agave cuite, de chêne toasté et de noisette subtile. Une pointe de poivre et une touche d’agrume discrète complètent le profil, tandis que la fumée reste à peine perceptible.
Durabilité et savoir-faire
Mezcal Amarás, c’est bien plus qu’un excellent goût. La philosophie de Casa Amarás s’inscrit dans un cycle holistique From Seed to Sip, qui valorise la responsabilité sociale et environnementale. Pour chaque agave récoltée, on replante en moyenne sept nouvelles, et la fermentation est entièrement naturelle, grâce à des levures indigènes. Cette approche durable fait de la dégustation un acte conscient. La finale est chaleureuse et délicate, d’une longueur agréable, laissant persister avec tact les épices fines et une douceur feutrée.
Goûtez le Mezcal Amarás Espadín Reposado et vivez l’accord harmonieux entre tradition et innovation. Un plaisir qui réjouit autant le palais que la conscience. Salud !
Détails
| Marque | Mezcal Amarás |
|---|---|
| Adresse | Winefactory Saar GmbH, Martin-Luther-Str. 25, 66111 Saarbrücken, Germany |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2022 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Mezcal |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Agave |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Mexique |
| Teinte | Jaune paille |
| Type de produit | Reposado |
| Types de fûts | Bourbon , Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
