Mars Tsunuki 2020/2024 - 4 ans Yukushima Aging Sherry Hogshead No. 2334 Collection Foundations

Nez : Riche et complexe. Le bouquet est dominé par des notes sèches rappelant le Vin Jaune, le vinaigre de Xérès et le kirsch. Des noix huileuses et des pacanes s'entremêlent à des accents d'épices type curry et de gingembre, tandis que peu à peu s'ajoutent le chocolat noir, les figues confites et les dattes fruitées.

Bouche : Les arômes sucrés et fruités de mirabelles, prunes mûres et d'oranges confites sont équilibrés par des notes épicées de gingembre, laurier, verveine et résine.

Finale : Des arômes de lait de coco, toffee, coriandre et cerise accompagnent la finale intense.

Avec le Mars Tsunuki 2020/2024 âgé de 4 ans — Yukushima Aging Sherry Hogshead N° 2334 Collection Foundations — vous découvrez une délicieuse petite merveille de whisky japonaise, présentée dans un emballage cadeau soigné. Le pays du Soleil levant s'est imposé pour ses whiskys remarquables.

Ce qui le distingue

L'histoire de ce whisky commence par l'orge maltée et l'eau. Sans aucune fumée, ce whisky se pose délicatement sur votre palais. Résolument puissants, ses arômes se révèlent pleinement et libèrent tout leur potentiel à 58,2 % vol.

Vous apprécierez les notes de cannelle et les arômes de raisins secs que le spiritueux a puisés dans le fût de Xérès.

Sa couleur intense lui vient exclusivement de l'influence du fût : il n'a pas été coloré. Le millésime est 2020, embouteillé en 2024, soit une maturation de seulement 4 ans. Le whisky garde ainsi quelques aspérités que le temps en fût aurait adoucies. Tension au rendez-vous !

Comme un seul fût a été mis en bouteille, ce lot est strictement limité. Il n'existe que 241 bouteilles de cette édition. Procurez-vous vite la vôtre. Le fût n° 2334 offre un regard résolument différent sur Tsunuki par rapport aux éditions standards.

Conseil de dégustation

Dégustez le whisky pur. Ainsi ses arômes naturels s'expriment sans altération dans votre verre. Vous pouvez aussi l'allonger d'un peu d'eau : ces petites expériences font souvent apparaître de nouvelles notes. Offrez à vos soirées un accent savoureux.