Mars Komagatake 40th Anniversary Special Edition

Nez : Au nez, des abricots mûrs et une melon juteux dominent, soutenus par une vanille chaude et une touche de miel d’agave. Des notes boisées douces viennent arrondir le bouquet. 

Bouche : En bouche, des raisins secs sucrés, des amandes torréfiées et une purée de marrons se déploient, accompagnés d’une épice discrète de cannelle. Une pointe de chocolat noir apporte de la profondeur.

Finale : Longue, onctueuse et sucrée, avec une légère amertume épicée qui assure une fin harmonieuse.

Tous les single malts ne portent pas aussi fièrement l’empreinte de leurs créateurs que ce Komagatake – et peu de bouteilles racontent autant d’histoire que cette édition anniversaire en provenance des Alpes japonaises.

Quatre décennies dans un verre

La distillerie Mars Komagatake célèbre en 2025 son quadragénaire – et ce single malt en est le témoignage liquide de ce parcours. Hombo Shuzo a réuni dans cette édition spéciale limitée des whiskies de quatre décennies : les années 1980, 1990, 2010 et 2020. Un choix délibéré, car les années 2000, période où la distillerie était en pause, ont été volontairement omises. Cela fait de cette mise en bouteille un document temporel unique. Vieilli dans une combinaison de fûts de Bourbon, de fûts de Sherry et de chêne blanc américain, mis en bouteille à 50 % vol. sans filtration à froid – chaque goutte reste ainsi aussi naturelle qu’à l’origine.

Ce que révèle le verre

Dans le verre, le whisky brille d’un ton ambré-miel chaud.

Nez : des abricots mûrs, une melon juteux et une vanille chaude, relevés d’une touche de miel d’agave.

Bouche : des raisins secs sucrés, des amandes torréfiées et une épice douce de cannelle, complétés par une pointe de chocolat noir.

Finale : longue et persistante, avec une note onctueuse et sucrée, ainsi qu’une fine amertume épicée.

Dégustez ce whisky pur ou avec une petite touche d’eau pour libérer tous ses arômes. La boîte-cadeau sombre ornée d’une élégante inscription dorée en fait également le présent idéal pour les amateurs de whisky japonais.

Offrez-vous dès maintenant votre exemplaire de cette édition anniversaire limitée – un morceau d’histoire du whisky japonais qui ne se reproduira plus.