Délice de la Speyside
Mannochmore 2006/2022 - 16 ans bottled for whic.de Refill Sherry Hogshead No. 12932 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)
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Notes de dégustation
Nez : Raisins secs confits au sherry, complétés par des clous de girofle et un toffee sirupeux.
Bouche : Outre les fruits secs exotiques — figues, dattes et abricots — se révèlent un anis parfumé, du poivre noir et un chêne épicé.
Finale : Longue et marquée par les noisettes, le caramel et les écorces d'orange.
Description
Ce Mannochmore 2006/2022 - 16 ans a été mis en bouteille à l'occasion du 10e anniversaire de whic et promet un plaisir exceptionnel.
De délicates notes de raisins secs doucement confits au sherry s'élèvent du verre. Elles sont soutenues par des clous de girofle qui évoquent le pain d'épices et le spéculoos. Un toffee crémeux et du sucre brun apportent la sucrosité nécessaire et invitent à porter le premier verre à vos lèvres. En bouche, les délicieux raisins secs réapparaissent, désormais complétés par des fruits secs exotiques. Dattes, figues et abricots confits ainsi que de pralines belges vous mettent l'eau à la bouche. Des touches épicées d'anis, une pointe de poivre noir et un chêne flambé équilibrent la douceur et offrent des moments de dégustation uniques. Un long fini de noisettes, caramel et zeste d'orange râpé conclut cet élégant nectar.
Le renommé embouteilleur Gordon & MacPhail a laissé le distillat mûrir pendant fiers 16 ans dans le fût de sherry refill numéro 12932, jusqu'à atteindre la perfection. Après une vérification minutieuse, il a choisi en septembre 2022 de l'embouteiller avec la couleur naturelle, sans filtration à froid et à la force du fût non diluée, soit 56,6% vol. C'est pourquoi il nous a été facile d'accepter l'offre d'achat de cet excellent single malt pour le 10e anniversaire. Même si sa livraison a été légèrement retardée en raison des délais, nous sommes fiers de pouvoir vous présenter ce whisky de la Speyside pour l'occasion.
La bouteille se présente de manière plutôt noble dans son emballage ouvert ; elle garde fière allure même après ouverture et constitue un élément remarquable de votre collection. Assurez-vous rapidement l'une des rares bouteilles exclusives disponibles chez whic.
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Détails
| Marque | Mannochmore |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2022 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Mannochmore |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Gordon & MacPhail |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Hogshead |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2006 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Connoisseurs Choice |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Recharge en Sherry , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 16 ans |
| Date de mise en bouteille | 15.09.2022 |
| Numéro du fût | 12932 |
| Nombre de bouteilles | 265 |
Fabricant
Mannochmore (Speyside)
La distillerie Mannochmore (gaélique pour "grand moine", prononcé "Mánnochmór") est située juste à l'extérieur, au sud d'Elgin.
Les whiskys Mannochmore sont huileux, fruités, légèrement fumés et ont toujours une note florale. En général, ces single malts sont aussi nettement secs.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
