Sélectionnée à la main par le Wu Dram Clan

Nez : Au nez, on découvre du toffee foncé, du sucre caramélisé, du cacao et du café torréfié, accompagnés d’épices chaudes et de notes de fruits plus sombres.

Bouche : En bouche, la texture typiquement douce de Maker’s Mark se marie au chocolat amer, aux arômes torréfiés prononcés, à l’espresso et à une épicéité marquée. La cannelle, le clou de girofle et la muscade rencontrent le caramel foncé et le chêne français.

Finale : La finale longue reste épicée et chaude, avec du cacao, des notes torréfiées et une structure de chêne qui devient sèche.

Avec le Maker's Mark Private Selection Inferno, le Wu Dram Clan amène pour la première fois une Private Selection en Europe. Les deux prédécesseurs n’étaient disponibles qu’en Asie. Dix douelles en chêne français façonnent un Kentucky Straight Bourbon Whisky foncé et épicé, en une édition limitée à 270 bouteilles.

Toffee foncé et arômes torréfiés

Au nez, on découvre du toffee foncé, du sucre caramélisé, du cacao et du café torréfié, accompagnés de notes épicées et de fruits sombres. En bouche, la texture reste douce, tandis que le chocolat amer, l’espresso et le caramel foncé rencontrent la cannelle, le clou de girofle et la muscade. La finale longue emmène le cacao et les notes torréfiées vers une structure qui devient sèche.

Dix douelles, choisies à Loretto

Le programme Private Selection de Maker's Mark permet de perfectionner un bourbon déjà pleinement mûri grâce à la sélection ciblée de dix douelles. Cinq types de douelles sont disponibles, offrant plus de 1.000 combinaisons possibles. En décembre 2025, le Wu Dram Clan s’est rendu à Loretto, dans le Kentucky, et a opté, après dégustation, pour 2x Seared French Cuvée, 3x Maker's Mark 46, 3x Roasted French Mendiant et 2x Toasted French Spice. L’équipe a délibérément renoncé au Baked American Pure 2 en chêne américain. Ainsi, les dix douelles proviennent toutes de chêne français et mettent en avant les épices, la structure et les arômes torréfiés plutôt qu’une douceur dominante.

Neuf semaines dans le Limestone Cellar

Après plus de six ans de vieillissement, le bourbon a passé neuf semaines supplémentaires dans le Limestone Cellar, une cave de vieillissement creusée profondément dans le calcaire du domaine, aux conditions particulièrement stables. Pendant cette période, le whisky mûr s’est harmonisé avec les influences des dix douelles. Il a été mis en bouteille à un degré généreux de 55,4 % vol., sans colorant ni filtration à froid. Sécurisez-vous l’une des 270 bouteilles de cette première européenne.