MacNair's Exploration Panama Rum 7 ans

Nez : Frais et intense, des fruits tropicaux comme la mangue, la pêche et la banane plantain s'élèvent du verre jusqu'à votre nez. Un soupçon de gingembre crée un contraste marqué.

Bouche : Là encore, des fruits juteux — banane, papaye, orange et ananas — dominent le profil aromatique. S'y ajoutent des copeaux de noix de coco et des bonbons au caramel fondant (toffee).

Finale : Longue, la fraîcheur exotique s'estompe lentement, accompagnée d'une douceur onctueuse.

De la maison MacNair, vous n'obtenez pas un Scotch whisky, mais un excellent rhum du Panama.

Lors de la reprise de la distillerie GlenAllachie, Billy Walker a aussi acquis la marque MacNair's. Avec cette superbe mise en bouteille, le talent d'assemblage du master distiller se révèle : à l'origine, le rhum provient du Panama, où la canne à sucre utilisée poussait à merveille sur des sols volcaniques. la canne à sucre employée pouvait s'y épanouir parfaitement. Les premières années de vieillissement en fût de chêne américain se sont également déroulées sous l'influence du climat tropical d'Amérique centrale. Ces conditions ont permis aux arômes de se développer et de gagner en intensité plus rapidement. Par la suite, la spiritueuse prévieillie a été transférée dans la distillerie GlenAllachie, en Speyside écossaise. Là, elle a poursuivi son affinage en fûts de vin, en virgin oak et en anciens fûts de bourbon.

Cette combinaison étonnante entre un rhum élevé en climat tropical et l'expertise de Billy Walker a donné naissance aux arômes splendides que présente ce rhum : une palette entière de fruits tropicaux domine l'expérience gustative avec une belle intensité. Le gingembre apporte des contrastes marqués, tandis que des notes de toffee et de caramel complètent le plaisir. À 46 % vol., les arômes s'expriment de manière optimale tout en conservant une dégustation plutôt douce. Le magnifique ton bronze provient uniquement de la superbe combinaison de fûts et des sept ans de vieillissement.

Il vaut la peine de déguster ce rhum pur pour laisser s'exprimer pleinement ses fruits délicieux.

Découvrez dès maintenant cette passionnante symbiose entre un rhum tropical et l'art du whisky écossais !

Limité à max. 1 bouteille par foyer !