Loch Lomond 2019/2026 - 7 ans Koval Bourbon Quarter Casks Finish Select Grain (Murray McDavid)

Nez : Banane mûre avec une touche de milkshake crémeux, soutenue par des notes de chêne grillé et chaleureux.

Bouche : Pop-corn beurré sucré et caramel fondant, relevés par des accents épicés subtils.

Finale : Vanille persistante avec une pointe de cannelle – équilibrée et harmonieuse.

Il existe des single grain whiskies qui divisent les connaisseurs… et d’autres qui font l’unanimité. Celui-ci, un Loch Lomond millésimé 2019, appartient sans conteste à la seconde catégorie. Murray McDavid a opté pour un vieillissement exceptionnel en fûts Koval Bourbon Quarter Cask, offrant à ce Highland Single Grain une dimension entièrement inédite. L’or ambré qui danse dans le verre annonce déjà ce que le nez et le palais confirmeront avec délice.

La finesse américaine rencontre la tradition écossaise

C’est la finition de quatre ans en fûts Koval Bourbon Quarter Cask qui rend ce whisky si particulier. Si les fûts Bourbon classiques apportent déjà une douceur caractéristique, les Quarter Casks, plus petits, intensifient l’interaction avec le bois. Résultat : des arômes de pop-corn beurré se mêlent à des notes onctueuses de milkshake à la banane, le tout soutenu par des touches chaudes de chêne grillé. En bouche, un caramel fondant et des accents épicés discrets se déploient, avant qu’une finale persistante, vanillée et légèrement cannellée, ne vienne sublimer l’ensemble.

Un savoir-faire artisanal en édition limitée

Avec seulement septante-trois flacons produits dans le monde, cette mise en bouteille est un véritable objet de collection. Son degré généreux de 58,4 % vol., non filtré à froid, et sa couleur naturelle soulignent son authenticité artisanale. Le design bleu vif orné de l’emblème Clachan A Choin en fait également un bijou visuel pour toute collection qui se respecte.

Offrez-vous dès maintenant cette édition limitée d’exception : un single grain whisky qui prouve que l’âge n’est pas tout… quand le vieillissement, lui, est convaincant !

Loch Lomond (Highlands du Sud)

Qu'est-ce que la plus ancienne usine automobile du Royaume-Uni et une teinturerie de coton ont en commun ? Toutes deux étaient situées dans le bâtiment où se trouve aujourd'hui la distillerie de Loch Lomond !

Même si vous ne pouvez pas voir le passé de la distillerie, elle est vraiment unique. Elle est située sur la rivière Leven, qui relie le Clyde au Loch Lomond, et elle utilise trois paires de alambics différentes. Cela permet à la distillerie de produire simultanément divers whiskys de malt, dont la plupart sont utilisés dans leurs propres assemblages. Les Single Malts de Loch Lomond comprennent Loch Lomond (non tourbé, fruité), Inchmurrin (non tourbé, floral, épicé), Inchmoan (tourbé, floral, épicé) et Croftengea (fortement tourbé, très fumé).

Style de la maison : Fruité, épicé, floral, parfois fumé. Idéal pour se fortifier.

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