Aventure fumée à l'éclat fruité

Nez : Des arômes floraux se mêlent à une fumée puissante et à un alcool légèrement piquant. S'y ajoutent une abondance de baies rouges, des cerises, des herbes fraîches, du tabac et une brise marine salée.

Bouche : La fumée tourbée, légèrement saline, se déploie puis laisse progressivement place à des prunes juteuses, une confiture de fruits des bois, de la rhubarbe confite et des cerises noires fraîchement cueillies. Des accents minéraux et une douce épice de chêne s'intègrent harmonieusement.

Finale : Onctueuse, avec de l'orge aux notes fruitées, du cassis et une fumée persistante. En toute fin, il révèle des notes terreuses, des épices et du vieux cuir.

C'est avec grand plaisir que nous vous présentons le Ledaig 2009/2024 - 15 ans Murca Tawny Port Cask Finish Benchmark (Murray McDavid), car les mises en bouteille de Tobermory ayant bénéficié d'une finition en fûts de porto sont extrêmement rares ! Saisissez donc l'occasion de découvrir le whisky fortement fumé de l'Isle of Mull avec sa âme fruitée.

Fumée intense et séduction sucrée

Les deux dernières années de sa maturation de 15 ans se sont déroulées dans des fûts provenant de la réputée coopérative Caves de Murça, dans le nord du Portugal. Grâce à leur qualité exceptionnelle, ils ont laissé amplement le temps d'imprégner le Scotch des arômes fruités caractéristique. Avec une intensité typique et une belle élégance, vous apprécierez un jeu harmonieux de fumée de tourbe, de baies des bois mûres, prunes et cerises noires. Une légère minéralité saline apporte de la variété et mène vers de la rhubarbe confite et une douce épice de chêne. La texture onctueuse et la fumée persistante de la goutte vous invitent, avec des fruits noirs et de discrets accents terreux, à un nouveau verre.

La série Benchmark constitue le cœur de la gamme Murray McDavid. Dans cette collection, l'embouteilleur indépendant publie en édition limitée des whiskys d'exception provenant de diverses distilleries. Ils reflètent le style authentique de chaque distillerie et démontrent l'art élevé du vieillissement. Aucun colorant n'est ajouté et la filtration à froid est proscrite. Vous dégustez ainsi votre whisky avec sa couleur naturelle et l'intégralité de ses vecteurs de goût préservés. Découvrez un single malt sans artifice à un prix abordable. Saisissez votre chance et commandez l'une des seulement 1547 bouteilles disponibles dans le monde.

Notre recommandation

Par son équilibre remarquable et son excellent goût, ce whisky mérite d'être dégusté au moins une fois pur. Si vous le trouvez réellement trop puissant, ajoutez délicatement quelques gouttes d'eau plate.