Laphroaig Four Oak (litre)

Nez : Un épais et lourd fumé de tourbe s'échappe du verre de dégustation. Une compote de fruits, beaucoup de vanille et de légères notes de torréfaction forment un profil aromatique intense.

Bouche : Notes boisées et épicées, santal aromatique, branches de pin fraîches et l'impression d'un feu de camp où brûlent pommes de pin, bois résineux et algues. En parallèle, le whisky s'étale sur la langue comme une douce crème au beurre — un contraste saisissant.

Finale : Notes de réglisse salée et de tourbe terreuse s'estompent lentement derrière une couche crémeuse.

Ce Laphroaig Four Oak est normalement disponible uniquement en travel retail. Le whisky assemblé ici a mûri dans quatre types de fûts différents : des Ex-Bourbon Barrels classiques, des Hogsheads en chêne européen au taux de tanins plus élevé, des fûts Virgin Oak qui n'avaient jamais contenu d'autre boisson et sont donc particulièrement intenses, et des Quarter Casks extra petits qui accélèrent les échanges entre le bois et le whisky.

Laphroaig (Islay, côte sud)

"Vous l'aimerez ou le détesterez" - Ce slogan s'applique probablement à aucun autre whisky autant qu'à Laphroaig. Le Single Malt de l'île d'Islay est considéré comme l'un des whiskies les plus intensément fumés d'Écosse, avec une fumée de tourbe presque médicinale. La tourbe, coupée dans leurs propres champs, confère au whisky un caractère d'algue iodée que l'on ne trouve que dans le Laphroaig. Les distillats remplis sont stockés directement au bord de la mer, recevant ainsi une brise constante de l'air marin écossais. Cependant, l'esprit de Laphroaig est étonnamment doux, ce qui en fait un Single Malt Whisky envoûtant. Une visite de cette belle distillerie sur la côte sud d'Islay est vivement recommandée à tout amateur de whisky qui se rend sur l'île.

Style Maison : Médicinal, fortement fumé, maritime, avec des fruits légers en arrière-plan, une sensation en bouche étonnamment délicate.

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