Langatun Founders Reserve 2010/2022 - 11 ans Single Sherry Cask No. 135
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Notes de dégustation
Nez : Des notes puissantes de bois accompagnées de caramel onctueux, de popcorn, de raisins secs et du parfum de brioches à la cannelle fraîchement sorties du four. S'y ajoutent de l'ananas confit et du massepain.
Bouche : Crêpes nappées d'un généreux sirop d'érable et poires caramélisées. En arrière-plan se révèlent le nougat, le café torréfié, le vin rouge et la réglisse. De délicates notes herbacées apportent un bel accent.
Finale : Longue et intense, avec une douceur séduisante et le sherry en finale.
Description
Ce Langatun est un single malt suisse.
La genèse de ce whisky
Le whisky est élaboré à partir d'orge maltée. Il affiche une puissance de 49,12 % vol. Il doit ses notes de fruits noirs, ses arômes d'épices intenses et ses notes de chêne plus sèches au fût de sherry.
En 2010 la distillerie a connu une belle période — du moins si l'on savoure cet embouteillage millésimé. Il a été mis en bouteille en 2022. La période de maturation a donc été de solide 11 ans. Le long contact avec le bois assure la diversité aromatique.
En raison de sa belle qualité, le fût numéro 135 a été embouteillé séparément. Cet embouteillage ne compte que 382 bouteilles. Pour une quantité aussi limitée, mieux vaut ne pas traîner. Le fût n° 135 offre un regard complètement différent sur Langatun par rapport aux embouteillages standard.
Comment déguster ce whisky
Ce single malt mérite d'être dégusté pur.
Détails
| Marque | Langatun |
|---|---|
| Adresse | Langatun Distillery AG, c/o IWS 25497 Prisdorf, Germany |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2022 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Langatun |
| Emballage | Boîte en bois |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2010 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Suisse |
| Teinte | Acajou |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
| Âge | 11 ans |
| Date de mise en bouteille | 10.03.2022 |
| Date de distillation | 11.10.2010 |
| Numéro du fût | 135 |
| Nombre de bouteilles | 382 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
