L'Encantada Bas Armagnac 1992/2021 Domaine del Cassou
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Description
Armagnac — la pépite, l'(M)Alternative au whisky :
L'Armagnac est une eau-de-vie issue de vins blancs, soumise à des règles strictes, très comparables à celles du whisky :
- Seuls dix cépages provenant de régions d'origine déterminées (départements Gers, Lot-et-Garonne et Landes) sont autorisés.
- Les pieds de vigne doivent avoir au moins cinq ans.
- Il est interdit de sucrer, d'acidifier ou de sulfiter.
- mis en bouteille avec au moins 40 % vol.
- au début du vieillissement, toujours en fûts de chêne neufs. Plus tard, aussi en fûts plus anciens, mais avec une durée de vieillissement minimale d'un an.
Le mode de stockage, les périodes de vieillissement et l'absence d'additifs artificiels témoignent d'exigences qualitatives élevées et font de l'Armagnac une alternative intéressante pour les amateurs de single malts.
Détails
| Marque | L'Encantada |
|---|---|
| Adresse | L'ENCANTADA, Lieu dit Ménichot, Route d’Auch, 32190 Vic-Fezensac, France |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Armagnac |
| Certification biologique | Non |
| Classification par âge | Vieilli |
| Colorant | Non |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Raisins |
| Millésime | 1992 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | France |
| Région | Bas-Armagnac |
| Teinte | Acajou |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
| Âge | 29 ans |
| Date de mise en bouteille | 2021 |
| Date de distillation | 1992 |
| Nombre de bouteilles | 630 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.