Koval Single Barrel Rye (USA: Rye)
En stock. Délai de livraison : 2-3 jours ouvrés.*
Notes de dégustation
Nez : Frais et doux avec sirop d'érable, fleurs de pommier et friandises, complétés par une délicate note de seigle.
Bouche : Souple et douce, bois clair, réglisse et caramel.
Finale : Poivre noir et piment ouvrent la finale.
Description
Le Koval Rye est quelque chose de spécial, un whisky américain façonné par un savoir-faire artisanal. Il est élaboré à partir de 100 % de seigle non-OGM. Un « single rye », pour ainsi dire, sans l'ajout d'autres céréales comme le maïs ou l'orge, comme cela se voit souvent chez les straight rye américains. Particulier : pour la production de ce rye, on n'utilise que le cœur de la distillation. Les têtes et queues de distillation — qui, par exemple, sont recyclées dans la production de Scotch — sont ici exclues de la production. L'objectif est d'obtenir un rye d'une qualité particulièrement élevée.
Ce Koval Rye a vieilli dans un unique fût brûlé de 30 gallons (113,55 litres) en chêne américain neuf provenant du Minnesota (Virgin Oak). En raison de la taille nettement plus petite du fût, comparée aux barils standard d'environ 200 litres, le Koval absorbe, dans le même laps de temps, davantage d'arômes que les rye whiskys habituels. Les grains proviennent d'un collectif agricole local du Midwest des États-Unis. Le KOVAL Rye a été élu en 2013 « Best International Whisky » par le magazine Whiskybotschafter. Goûtez sans faute le Koval Single Barrel Rye si vous appréciez le whisky américain ou si vous souhaitez explorer de nouveaux horizons whisky !
Détails
| Marque | Koval |
|---|---|
| Adresse | Private Party Imports Gmbh, Oberschwarzenbach 9, 4865 Nussdorf, Austria |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Koval |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Seigle |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | États-Unis |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Rye |
| Types de fûts | Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
