Kingsbarns Dream to Dram
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Notes de dégustation
Nez : Vanille intense et crème brûlée dominent le nez. Magnifique ampleur ! Fruits exotiques et une fraîcheur piquante rappelant le gingembre, avec une pointe de poivre blanc.
Bouche : Soyeuse et douce, avec des arômes fruités plus modérés comme l'abricot et la melon miel. Se révèle délicat en bouche, typique des Lowlanders. En arrière-plan, des notes de cacao plus sèches accompagnées d'un bel arôme de torréfaction de café.
Finale : Plutôt courte, marquée par des notes sucrées de banana bread (gâteau à la banane).
Description
Le premier single malt de la jeune distillerie Kingsbarns a reçu le nom évocateur 'Dream to dram' et, en effet, ce whisky nous fait rêver de plages de sable blanc et de chaleur tropicale grâce à ses notes exotiques d'ananas et de banane. Comme on l'a vu aussi avec le Cotswolds Founders Choice, ce whisky a été élevé non seulement en fûts d'ex-bourbon classiques, mais aussi en barriques dites STR. STR signifie 'Shaved, toasted and re-charred' et est censé libérer particulièrement de nombreuses notes aromatiques. Le rêve de l'embouteilleur indépendant Wemyss d'avoir sa propre distillerie est ainsi devenu réalité et ce whisky des Lowlands se distingue par des arômes frais et un joli design de bouteille. Un très beau départ pour la gamme principale.
Détails
| Marque | Kingsbarns |
|---|---|
| Adresse | The Kingsbarns Company of Distillers Ltd. 4 Melville Crescent Edinburgh EH3 7JA/GB |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Kingsbarns |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Lowlands |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
