KinGlassie 2017/2025 - 8 ans RAW Edition Ex-Bourbon Casks

Nez : Fumée dense au caractère de feu de camp, accompagnée de notes d'amande et d'une douceur discrète.

Bouche : Intensément tourbée, texture veloutée, soutenue par des notes de malt sucrées et une noisetté nette.

Finale : Longue persistance avec une finale fumée et maltée.

Vous cherchez un whisky qui mette vos sens au défi par une fumée intense et une douceur surprenante ? Le KinGlassie 2017/2025 - 8 ans Édition RAW est un single malt exceptionnel de la région écossaise de Fife, qui séduit les amateurs par son impressionnante intensité tourbée de plus de 50 ppm et son procédé de fabrication singulier.

Rareté hivernale au caractère maritime

Ce whisky vieilli huit ans n'est produit qu'une fois par an en hiver pendant moins d'une semaine – une véritable rareté dans l'univers du whisky. Sa couleur jaune paille révèle un élevage en fût ex-bourbon, tandis que le nez vous accueille avec une fumée dense de feu de camp et des notes d'amande marquées. En bouche, il allie une tourbe puissante à une texture veloutée et des notes de malt sucrées, rehaussées d'une noisetté franche. Le climat maritime de Fife et l'utilisation d'orge maltée locale confèrent à ce single malt son caractère unique.

Distillation innovante au service de la tradition

La distillerie InchDairnie mise sur des techniques de production de pointe : un moulin à marteaux associé à un filtre d'empâtage inédit optimise l'extraction aromatique. La fermentation en cuves en bois et la double distillation dans des alambics en cuivre font ressortir les esters et les notes de noisette. Mis en bouteille sans coloration à 46,3 % vol., ce KinGlassie se présente dans une élégante bouteille noire accompagnée d'un emballage métallique perforé. Dégustez-le pur ou avec une goutte d'eau pour libérer pleinement ses arômes complexes.

Découvrez cette rareté hivernale et constatez comment la fumée intense et la douceur maltée se fondent en une expérience gustative harmonieuse !