Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 Edition
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Notes de dégustation
Nez : Crème fouettée sucrée et notes beurrées dialoguent avec des pommes mûres et des nectarines, une brise maritime salée et une douce fumée tourbée.
Bouche : Équilibrée, avec caramel au beurre, fleur d’oranger et violette. Ananas juteuse, abricot confit et nuages de fumée tourbée en soutien.
Finale : Persistante, doucement sucrée, avec beaucoup de fumée tourbée.
Description
Avec le Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 Edition, vous découvrez un Single Malt soigneusement présenté, issu de l’emblématique île d’Islay. L’île est réputée pour ses whiskies tourbés. Ce Kilchoman incarne parfaitement ce style.
Élaboration
Le whisky est élaboré à partir d’orge maltée et d’eau. L’orge, séchée à la tourbe, apporte à ce Kilchoman un beau registre fumé. À 50 % vol., les saveurs révèlent tout leur potentiel – vous profitez ici d’une belle intensité.
Ce Kilchoman assume sa couleur, sans artifice – sa belle robe ambrée est née tout à fait naturellement de l’élevage en fût.
Dégustation
La vraie valeur du whisky s’apprécie pur. À ce degré d’alcool, vous pouvez aussi ajouter un peu d’eau : le profil évolue et gagne de nouveaux arômes. Osez ! Pour un jubilé, un anniversaire ou d’autres grandes célébrations, ce flacon est tout indiqué.
Détails
| Marque | Kilchoman |
|---|---|
| Adresse | Kilchoman Distillery, 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Kilchoman |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Sauternes , Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Distillerie Kilchoman
Sur la côte ouest de la légendaire île du whisky d'Islay, se trouve la jeune distillerie de whisky Kilchoman. Contrairement à ses homologues d'Islay, Kilchoman n'est pas située directement sur la côte. Cela est considéré comme l'une des raisons du goût unique de ce whisky. Kilchoman a inventé le terme "Farm Distillery". Cela signifie qu'une partie de l'orge utilisée est cultivée sur leurs propres champs. Impressionnant : la petite distillerie fait également germer une partie de son orge fortement tourbé et la sèche sur place dans le Kiln. Par exemple, pour le Kilchoman 100% Islay, seule l'orge de la propre distillerie de l'île d'Islay est utilisée.
Style de la maison : Fortement tourbé, céréalier et sucré, avec des notes d'agrumes vives en arrière-plan.
» En savoir plus sur Whisky Kilchoman
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
