Kilchoman Loch Gorm 2024 Edition
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Notes de dégustation
Nez: Vagues de fumée BBQ sucrée et de fruits compotés, avec chocolat noir et figues séchées.
Bouche: Fumée de tourbe aromatique, mariée à des noix rôties au miel, à la cannelle et à l’orge maltée.
Finale: Notes fraîches d’agrumes et toffee généreux.
Description
Laissez-vous emporter par le Kilchoman Loch Gorm 2024 Edition, joliment présenté, pour un savoureux voyage aromatique vers la très prisée île d’Islay. La petite île est un must pour les amateurs de whiskies fumés. Ce Kilchoman incarne pleinement le style tourbé de l’île.
Élaboration
Les ingrédients de base de ce Single Malt sont, comme il se doit, l’orge maltée et l’eau. Comme l’orge a été séchée à la tourbe, ce Kilchoman dévoile de délicieuses notes fumées. Mis en bouteille à 46 % vol., les arômes peuvent ainsi vraiment s’exprimer.
Des raisins secs noirs et de fines épices proviennent de l’élevage en fûts de xérès.
Sa robe noble ne doit qu’à l’influence du bois ; il n’a pas été coloré. Mis en bouteille en 2024, il a vieilli pendant 9 ans. Le long contact avec le chêne apporte une belle diversité aromatique.
Service
Notre conseil : dégustez ce whisky pur. Mariage ? Anniversaire à chiffre rond ? Jubilé d’entreprise ? Avec ce whisky, vous pouvez célébrer en beauté.
Détails
| Marque | Kilchoman |
|---|---|
| Adresse | Kilchoman Distillery, 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Kilchoman |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 9 ans |
| Date de mise en bouteille | 2024 |
Fabricant
Distillerie Kilchoman
Sur la côte ouest de la légendaire île du whisky d'Islay, se trouve la jeune distillerie de whisky Kilchoman. Contrairement à ses homologues d'Islay, Kilchoman n'est pas située directement sur la côte. Cela est considéré comme l'une des raisons du goût unique de ce whisky. Kilchoman a inventé le terme "Farm Distillery". Cela signifie qu'une partie de l'orge utilisée est cultivée sur leurs propres champs. Impressionnant : la petite distillerie fait également germer une partie de son orge fortement tourbé et la sèche sur place dans le Kiln. Par exemple, pour le Kilchoman 100% Islay, seule l'orge de la propre distillerie de l'île d'Islay est utilisée.
Style de la maison : Fortement tourbé, céréalier et sucré, avec des notes d'agrumes vives en arrière-plan.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.