Ki One Unicorn

Nez : Une profondeur fumée rencontre des notes terreuses de cuir et de rancio, relevées par des touches sucrées de dattes, de figues et une pointe de vanille.

Bouche : Un miel onctueux et un caramel fondant s’allient à des épices orientales, tandis qu’un miel fumé et des notes maltées de céréales apportent une complexité profonde, adoucie par des pruneaux mûrs.

Finale : Des notes persistantes de chêne et de pruneaux séchés s’attardent, accompagnées d’une douceur veloutée de rancio et de cuir.

Une véritable culture du plaisir se révèle souvent dans le choix conscient de whiskies qui tracent de nouvelles voies – et le Ki One Unicorn en emprunte plusieurs à la fois. Originaire de Corée du Sud, il porte en lui l’âme des Highlands écossais et a été sacré Meilleur whisky au monde par l’IWSC en 2025. Ce n’est pas un hasard.

Le premier Single Malt coréen – sous influence écossaise

La distillerie Ki One Whisky est nichée dans les monts Namyangju, au nord de Séoul – au cœur d’un climat oscillant entre des hivers glaciaux et des étés étouffants. C’est précisément ce climat extrême qui façonne le caractère de l’Unicorn. Le maître assembleur, originaire des Highlands écossais, y apporte sa touche fumée et terreuse, qui rend ce Single Malt coréen si unique. Distillé à partir de 100 % d’orge maltée britannique, non filtré à froid et sans ajout de colorant, l’Unicorn, titrant à 46 % vol., déploie toute sa puissance et son authenticité.

Fumée, miel et profondeur veloutée dans le verre

Dans le verre, l’Unicorn brille d’un ton ambré chaud. Nez : il s’ouvre sur des notes fumées et profondes, de cuir et de rancio, accompagnées de touches sucrées de dattes, de figues et de vanille. Bouche : s’y révèlent un miel onctueux et du caramel, des épices orientales et des notes maltées de céréales, relevées par des pruneaux mûrs. Finale : longue, avec des arômes de chêne, de pruneaux secs et une pointe d’épices. Dégustez-le pur ou avec une touche d’eau plate pour en apprécier toute la palette aromatique. Son emballage vert clair, orné d’éléments coréens et du sceau du trophée IWSC, en fait également un cadeau exceptionnel pour les amateurs de whisky.

Commandez dès maintenant le Ki One Unicorn et découvrez pourquoi la première distillerie de Single Malt de Corée enthousiasme le monde du whisky.