Kanosuke 2019/2026 Sherry Butt #19357

Nez : Fruits mûrs foncés et fruits secs sucrés se marient à du miel et de la vanille. S’y ajoutent des notes légères de chêne et une touche vive d’agrumes.

Bouche : Douce et maltée, avec une sucrosité caramel, suivie de fruits foncés et d’accents noisetés. Des notes épicées de chêne viennent équilibrer cette douceur harmonieuse.

Finale : Les fruits secs et le caramel persistent, accompagnés d’une subtile touche de cacao et d’une légère note salée.

La véritable culture du plaisir se révèle souvent dans le choix conscient de whiskies qui incarnent bien plus que la simple maturité : ils racontent l’histoire d’un lieu, d’une tradition et d’un moment unique. Le Kanosuke 2019/2026 en est l’exemple parfait : une édition anniversaire limitée marquant les 50 ans de Kirsch Import, distillé en septembre 2019 à Kagoshima, au Japon, et mis en bouteille en mars 2026. Seulement 569 bouteilles de cette cuvée existent à travers le monde.

Kagoshima rencontre le fût de sherry – une harmonie rare

La distillerie Kanosuke, fondée en 2017, s’appuie sur un héritage de distillation remontant à 1883. Le fût n° 19357, un *Sherry Butt*, a transmis au distillat, en six ans, tout ce qui le distingue : au nez, des fruits noirs mûrs, des fruits secs, du miel et de la vanille ; en bouche, une douceur maltée et caramélisée, accompagnée de notes de noix et d’épices boisées. La finale est longue, avec des fruits secs, du cacao et une touche discrète de sel qui achèvent l’expérience gustative. Avec 62 % vol. et sans filtration à froid, vous découvrirez ce whisky dans sa forme la plus pure et la plus authentique. Nous vous conseillons de le déguster d’abord tel quel – une goutte d’eau ouvrira davantage ses arômes.

Une pièce de collection élégante

Sur le plan esthétique également, ce whisky se distingue : la bouteille foncée arbore une étiquette élégante représentant une figure en tenue traditionnelle japonaise au milieu d’une forêt de bambous, dans des tons de vert, d’or et de noir. La boîte-cadeau noire en carton de qualité, avec son inscription blanche, en fait un cadeau idéal pour les amateurs de whisky et les collectionneurs. Une étiquette de col en or, reprenant tous les détails du fût, souligne l’exclusivité de cette mise en bouteille.

Saisissez dès maintenant votre bouteille – avec 569 exemplaires dans le monde, ce Kanosuke ne restera pas disponible longtemps.