Jura Caribbean Rum Cask Finish

Nez : Fruits tropicaux mûrs comme la mangue et la goyave, accompagnés d’une note citronnée vive. En arrière-plan, une douceur vanillée et délicate.

Bouche : Onctueux, avec des mangues et des bananes mûres et sucrées, adoucies par une subtile touche citronnée. Une épice vanillée légère.

Finale : Persistante, vanillée, avec une note citronnée délicate qui s’estompe lentement.

Rarement un vieillissement en fûts de rhum se lit aussi directement dans le verre que pour ce Jura Caribbean Rum Cask. Ce jaune ambré profond trahit déjà visuellement ce que le nez confirme : mangue mûre, agrumes et une douce note de vanille – aromatique, engageant, indéniablement influencé par les Caraïbes. Pourtant, ce single malt reste bien lui-même : un Jura typique qui n’a jamais renié ses origines insulaires. 

De l’île écossaise aux Caraïbes… et retour dans le verre

L’île de Jura se situe à quelques kilomètres des côtes ouest de l’Écosse. Environ deux cents personnes y vivent – et depuis 1810, la distillerie locale y produit son malt insulaire si caractéristique. Pour les Cask Editions, le maître distillateur J. Roberts fait d’abord vieillir le malt en fûts de bourbon, avant de lui offrir une finition finale dans des fûts de rhum caraïbéen soigneusement sélectionnés. Le résultat ? Une structure onctueuse, fruitée et sucrée aux notes de mangue, de banane et d’agrumes, adoucie par une subtile touche de vanille. Avec 40 % vol., il reste accessible et polyvalent.

Votre porte d’entrée dans l’univers des variations de fûts

Les Cask Editions sont l’invitation de Jura à découvrir les influences variées des fûts – et le Caribbean Rum Cask en est un représentant particulièrement réussi. Dégustez-le pur, à température ambiante, pour en apprécier tous les arômes, ou avec un petit glaçon pour une texture encore plus onctueuse. Son emballage élégant – une boîte cylindrique beige clair ornée de feuilles tropicales et d’accents dorés et verts – en fait également un cadeau de choix. Offrez-vous ce Jura dès maintenant pour enrichir votre collection.