Jean-Luc Pasquet Trésors de Famille Le Cognac de Claude Grande Champagne Lot No. L.64

Nez : Surprenant de fraîcheur et d'énergie. Notes aromatiques de fruit de la passion, pêche, groseille et graines de sésame grillées, suivies d'un bouquet de rose et de jasmin.

Bouche : Attaque pleine en bouche avec un alcool bien intégré et un beau registre fruité de fruit de la passion et de pêche. Des tanins discrets et des notes florales s'équilibrent harmonieusement.

Finale : Assez longue et fruitée.

Ce cognac, joliment présenté par Jean‑Luc Pasquet, éveillera vos sens.

Le bon goût n'est pas un hasard

Au total, six terroirs — appelés crus en France — permettent de distinguer l'origine d'un cognac. Ce savoureux nectar vient de la Grande Champagne. Cette aire de production est souvent appelée Premier Cru. Vous tenez ici un vrai cognac haut de gamme. Étant une mise en bouteille issue d'un fût unique (Single Cask), le nombre de bouteilles est limité. Le fût numéro L.64 offre un regard différent sur Jean‑Luc Pasquet par rapport aux éditions standard. Un solide 47,4 % vol. confère le caractère plein en bouche de cette expression.

Il a été mis en bouteille en 2022. Le cépage utilisé ici, l'Ugni Blanc, est à juste titre le plus répandu. Grâce à sa faible teneur en sucre et sa forte acidité, il offre un excellent potentiel de vieillissement. Cela profite aussi à ce cognac. Sa couleur intense est due exclusivement à l'influence du fût : il n'a pas été coloré. Il n'existe que 377 bouteilles de ce cognac. Pour une quantité aussi limitée, mieux vaut saisir votre chance tout de suite.

Pour profiter au maximum

Dégustez le cognac pur. Ainsi ses arômes naturels se révéleront sans altération dans votre verre.