Jean-Luc Pasquet L'Organic Folle Blanche L.XII Grande Champagne (bio)
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Notes de dégustation
Nez : propre et frais, avec menthol, mirabelle, pêche et orange amère. En arrière-plan, des notes épicées de musc et de bois de santal.
Bouche : soyeuse, presque crémeuse, des arômes de miel, mirabelle et une muscade épicée caressent la langue.
Finale : de longueur moyenne, fruitée, douce et ponctuée de belles notes boisées.
Description
Ce Cognac joliment présenté de Jean-Luc Pasquet fera battre votre cœur plus vite.
Origine de ce cognac
On distingue au total six terroirs — appelés crus en France — pour l'origine du cognac. Ce délicieux nectar provient de la Grande Champagne. Ce sont là que naissent des eaux-de-vie de premier ordre, qui vieillissent pour devenir des cognacs complexes. Les 49,3 % vol. confèrent au cognac toute sa puissance.
Longtemps, la Folle Blanche a été considérée comme la reine des cépages. Même aujourd'hui, on l'apprécie pour ses arômes puissants, bien qu'elle soit peu cultivée. Cela se ressent dans l'intensité aromatique de ce cognac.
Ce cognac affiche sa couleur : rien n'a été ajouté — la teinte intense est entièrement le fruit du vieillissement en fût. Jusque-là, tout va bien. De plus, ce cognac est certifié bio. Vous pouvez donc savourer ce nectar à double titre.
Suggestion de service
Les arômes s'expriment au mieux si vous dégustez le cognac pur.
Détails
| Marque | Jean-Luc Pasquet |
|---|---|
| Adresse | SARL Domaine Pasquet, 27 Lieu Dit Chez Ferchaud-Eraville, 16120 Bellevigne, Frankreich. |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Cognac |
| Certification biologique | Oui |
| Code de l'organisme de contrôle biologique | FR-BIO-10 |
| Colorant | Non |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Folle Blanche , Raisins |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | France |
| Région | Grande Champagne |
| Teinte | Acajou |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
